剛好昨天也去吃了XD
順便把食記也PO上來，這次沒有附專業的圖=..= (相機被借走了)
http://loshen.pixnet.net/blog/post/24908046
----------跟網誌一樣的文字版----------------------
地址: 中壢市復興路93號(中華電信斜對面，小林煎餅往何嘉仁左轉就到了)
電話: (03) 4222899
這家鐵板燒開了一陣子，都沒有想去嘗試
鐵板燒對我來說是高價位的精緻享受阿~~~
這次會想吃看看，除了超低價鐵板燒 溫馨故事背後藏這則新聞故事感動了我之外
http://news.sina.com.tw/article/20090813/2028683.html
主要是手上還有一些未用完的消費券還沒用完啦
進到店裡，其實店裡的座位不多，大約只能容納20人
旁邊有自助區，寫的飯、湯跟飲料
第一次裡面的服務員會先幫忙添好白飯跟湯
飲料是自己倒的
我們差不多晚上7、8點去吃的，店裡坐了約10人
店門口有大大的海報寫「學生消費套餐」，價格約100左右
還有一個小牌子，有今日特餐$99元
我跟我男友點了一個今日特餐(鐵板豬肉+豆腐)$99元、
個人套餐(主菜醬燒鴕鳥肉、附餐蝦子跟魚)$250元
我這圓桌剛好是新聞中的主廚負責的
隔壁先有三個人，從他們與主廚的互動來看應該是主廚的朋友
特地來這邊慶生的，吃的好像是海陸大餐
哦..又離題了XD
鐵板燒必付上的就是先來個炒高麗菜或是炒豆芽菜
主廚先炒了高麗菜上桌
熱騰騰的菜炒好，剛吃的時候有點不習慣
因為豪客的醬偏酸
我原本以為是醋的酸，後來看到聖心的布洛狗的食記寫是番茄醬調味的
( http://www.wretch.cc/blog/imc/12472526 )
不過調得真的好酸阿，炒高麗菜就吃得出一些酸味
後來上桌的鐵板豬肉更酸
不過豬肉品質還不錯，有咬勁而且不會很硬
鐵板豆腐則普普，份量很小，就一塊小豆腐煎得焦黃這樣，沒有其他調味
而醬燒鴕鳥肉很不錯，看主廚煎好像很焦很硬
其實吃起來軟嫩易入口，醬的部份有再調過，不會很酸，口感剛剛好
副餐的蝦好像是小明蝦，有先去殼了，可惜沒去腸泥
不過吃起來很鮮嫩
副餐的魚跟豆腐一樣，小小片的，吃起來味道不錯
最後快吃完時，主廚有在炒豆芽菜
不過豆芽菜沒有炒得很好，有部分還有菜腥味
但是看主廚朋友的大餐
看起來真的好吃很多
有牛排 雞排 大明蝦 ……等，光看就覺得好吃
不過小朋友($$)也相對花比較多啦！
結論：
肉的品質相當不錯，比起我前一天吃的爭鮮火鍋真的是好很多
不過量真的偏少阿
這樣白飯+湯+飲料+高麗菜+豆芽菜+肉 = 100元，其實有點給他貴
調味上又太酸了，如果能在調整一下會更好
價格方面，也像網友所述
若能提前先告知優惠會更好！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.135.15.9