推 yuseika:拜託帶我去~~~~~~~~~~~ 是雙胞胎食記嗎XD 02/11 01:16
就怕你不來阿XDDD
改天揪一下!
※ 編輯: whitesiro 來自: 118.161.139.86 (02/11 01:23)
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◆ From: 118.161.139.86
→ cakuman:價位其實不算高，我們平均一人649元 02/11 17:05
→ cakuman:似乎有語病 02/11 17:08
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DL1jzDr ]
作者: whitesiro (懷特) 看板: Food
標題: [食記] 中壢 南瓜風 創意鐵板燒料理
時間: Fri Feb 11 01:07:58 2011
餐廳名稱：南瓜風 創意鐵板料理
消費時間：2011/2/10
地址：對不起我沒看地址，大略是在內壢國小附近，福德路禾安藥局對面
電話：03-4557737
營業時間：11:00~21:00
每人平均價位：199 299 399 899 1299
可否刷卡：應該不可
有無包廂：無
推薦菜色：除了飯後水果，其他都好吃。
以下為什麼都不知道的食記，因為店家很忙，
所以我什麼都沒問到，就只顧著吃，
如果有專業大大分享，我在予以修改～感恩。
照片全部連結至ＦＢ。
－－－－－－－－－－－正文開始－－－－－－－－－－－－－－－
2/8得知以前打工地方的師傅自己出來開店了，一定要去彭場一下:D
地址也沒問師傅，也沒看到店內有名片，大略位置是福德路禾安藥局正對面。
目前也沒有看板，所以可能要稍微找一下... ...
但店內的裝潢算是頗有特色的，應該算是好認。
http://tinyurl.com/4uetgud
由於是新開幕的店，人力明顯不足且缺乏訓練，
來支援的服務生不會招呼也不會遞水，噢，也不會主動收桌。
所以建議大家一個月後再去吃，相信會步上軌道... ...
因為除了服務品質，其他我都得給予他很高的評價。
MENU
http://tinyurl.com/4k79fc5
或許是因為創意料理，
所以全部由廚師決定本日料理，
基於如此我們也只能從價位去做挑選；
今天點選大南瓜跟超級南瓜。
超級南瓜可以選擇肉品，羊排或牛排。
大南瓜則是雞排。
1F只有一個鐵板，據師傅的說法是還有2F，
只是目前還沒開放的樣子... ...
http://tinyurl.com/4rd6fpe
沙拉
http://tinyurl.com/4pj9lm4
他的醬汁是芝麻油醋，
芝麻的香氣提起食慾，而醋酸則解膩。
我第一次吃到這種醬汁，好吃。
南瓜湯
http://tinyurl.com/4cst5n3
南瓜風當然該有個南瓜湯。
我本身不愛喝南瓜湯的人，真的給他大大的讚許。
以往喝到的南瓜湯不是沒味道，就是很稀。
這家的湯完全就是甜、香、濃。喝下去一整個舒服。
鱈魚排
http://tinyurl.com/4h6csra
不同於一般的魚排會有魚腥味，
煎過的表面不油不膩，粉的厚度剛剛好，下飯！
草蝦
http://tinyurl.com/4g6279s
忘了拍蝦頭，蝦子夠新鮮，所以連蝦頭也吸的一乾二淨，
蝦肉ＱＱ的，配上旁邊的醬料，與上面的蔥蒜末提味，一下就清空。
泡菜
http://tinyurl.com/476dy27
有別於一般鐵板燒，附上泡菜真的是很奇妙吧？
這泡菜酸度辣度剛剛好，爽口。
這我不知道是什麼菜
http://tinyurl.com/4bum9yr
男友說是油菜，但我真的... ...不知道。
底部的醬與鱈魚的醬是同一種，份量雖少，
整份套餐配上適量的蔬菜點綴，我覺得是可以接受的，
比起大炒高麗菜或是豆芽，這樣的搭配挺不錯的。
洋蔥
http://tinyurl.com/4sslbzq
清醬油加洋蔥，純屬吃洋蔥的鮮甜味。
洋蔥不嗆的原因是冰鎮過喔:D
香煎雞排
http://preview.tinyurl.com/4qqmvp2
名稱當然是我自己亂取的... ...
這是大南瓜的雞排，基本的搭配好像就是蔥蒜末了，
煎至酥香的表皮，鮮嫩的雞肉，
配上不辣反而帶點甜味的黑胡椒，挺美味的。
牛排
http://tinyurl.com/4cylbg7
這我就不知道是什麼牛排了？
牛排的表現較平平，肉質略乾，較不令人驚艷。
下次我會選擇羊排試試看。
餐後的水果與咖啡也是一整個被遺忘... ...(無奈)
提醒再提醒，千呼萬喚始出來。
水果
http://tinyurl.com/4hyurqv
普通的嚇人了。
鳳梨不酸，蘋果也不甜，一絕。
咖啡我忘了照。而且，也是一個普通。
或許要很愛喝咖啡的才能有所評論吧(默)
－－－－－－－－－總算要結尾－－－－－－－－－－
整體吃下來，我真的給予餐點很高的評價，
價位其實不算高，我們平均一人649元，
不會吃不飽，也有附飯，在桃園要找到類似的鐵板燒其實不容易，
與南崁的紅牌相比，我覺得... ...大家可以試試。
但對於店面剛開幕，人力訓練不足，
這方面我實在不敢領教。若不是我認識的人開的，
或許我會大發飆也說不定XDDD
有機會，不趕時間，可以去嘗試看看，
在菜單上，也可以詢問店員今日是配些什麼餐點，
以免踩到自己不想吃的地雷。
南瓜風 創意鐵板料理。我私心，也真心推薦。
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