[食記] 中壢 春風咖啡館

[wxaqwe (Carolyn)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: wxaqwe (Carolyn) 看板: Food
標題: [食記] 中壢 春風春風咖啡館
時間: Fri Mar  7 23:23:08 2008


   餐廳名稱：春風咖啡館
   地址：中壢市中台路13號
   電話：[phone]   0926613877
   營業時間：
   價位範圍(每人)：簡餐200-260
                   焗烤220-250
                   煲湯260
   可刷卡（可/不可）：
   有無包廂：

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網誌版:http://www.wretch.cc/blog/aqwe&article_id=22924177

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看中壢板上都蠻推這間餐廳
也有好心的板友PO了地圖
被升起熊熊的火後  就決定今晚跑過去吃了

ㄧ推門進去就聞到濃濃的咖啡香  感覺還不錯
但美中不足的一點就是沒有人馬上過來帶位
讓我站在那約1分鐘左右
老闆娘(?)剛好忙著幫人點菜
櫃台那位服務生"疑似"菜鳥  (因都要老闆娘ㄧ個口令ㄧ個動作)
看我進門喊了歡迎光臨後有點緊張的望著老闆娘的方向
在老闆娘領我坐下後  叫那位服務生倒水過來
那服務生還真只有倒水  也沒拿menu過來
我也就傻傻坐在那枯等  害我冒出疑問以為是要自己過去拿(應該不是吧?)
過了2.3分鐘後老闆娘幫客人點完餐才又趕忙拿menu過來
雖然這樣  但服務態度不差  感覺挺親切的

因餐點都是現做的 板上也有人提過要吃到該店美食需等待
所以在進去前已有做好心理準備
店裡也有書跟雜誌可排遣時間
老闆娘也會先跟你說可能要稍微的等ㄧ下

點完餐後約過了15分鐘  送上了附餐的湯
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=aqwe&b=1&f=1636054146&p=10
喝起來帶點酸 類似番茄的味道 也有吃到小塊牛肉
所以應該是番茄牛肉湯(?) 但沒啥味道 口味頗淡

有看過板上人推三杯杏鮑菇.焗烤牛肉飯.宮保雞丁
那位服務生在點餐就真的看的出是新手
我點的是宮保雞丁
他忘了問辣度及附餐飲料(有咖啡.果汁.紅茶)就跑掉了
老闆娘在點完餐過了ㄧ回過來問附餐飲料及辣度
也提醒說宮保雞丁一定要炒辣(大概是怕有人不敢吃辣誤點了)
我點中辣  但過來後變大辣  冏

等到主餐送來已經又是上湯後30分鐘的事情了...
從點餐到可以開始吃整整過了約45分鐘
不耐等候的人可能真的會受不了

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=aqwe&b=1&f=1636054148&p=12

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=aqwe&b=1&f=1636054150&p=14
宮保雞丁$220
用的是去骨雞腿肉 吃起來真的超級嫩  也很入味  \(^▽^)/
我吃辣的程度算中等偏中上
雖然點中辣變大辣 但是一點辣的感覺都沒有 像是不辣的宮保雞丁
吃起來有點不過癮 下次再點的話跟他說我要超級辣好了
餐點配菜的雞蛋蛋黃是沒熟的  我還蠻愛的(∩_∩)

整體風味雖好但是對我而言偏鹹
雞丁鹹.青菜鹹.蛋上的醬油也鹹...(是我吃太淡嗎?)
會害人忍不住想多叫點飯來配可口的雞丁
我在吃時真的有想再叫他多給我飯的衝動
但分量還蠻多的已經有點吃不完了所以做罷  呵

正想著要不要跟老闆說鹹了點
付費時老闆娘就問了我覺得餐點怎樣(這點頗好的)
我也將很好吃但偏鹹的感覺跟他說
他解釋可能是我吃比較淡 且大辣的辣椒本身就會鹹
下次可以跟他想要淡一點的

整體分數約80分
20分扣在等待時間及偏鹹上面
下次有機會應該會再去嘗嘗其他的餐點

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◆ From: 59.117.162.233

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推 redway:今天差點進去...
→ wxaqwe:還蠻好吃的啦  不過要等待就是了  呵
推 milkccc:宮保雞丁好吃　杏鮑菇雞也不錯吃
推 deathblue:料理彈性很大 都可以直接跟老板討論 甚至菜單沒有的料理
→ deathblue:也可以前一天打電話 老板隔天準備 ^^a
推 milkccc:上次去吃到豆腐很好吃耶　原來可以這樣點　太好了　XD
→ titita:它是否有時會休息呀?...上次去沒開...
→ Nileen:'上次去沒開+1  不過那次是因為老闆在台北趕不回來@@
推 ivy28:聽老闆說有可能要搬，真可惜呀~老闆很親切的說╮(﹀_﹀")╭
推 barbei:好吃好吃~~~老闆在中壢開很多年了~大推
推 lshawn:大推這家！連附餐的咖啡都很好喝喔！