推 newmypace:我吃過酸辣粉，我覺得不錯耶 220.134.26.210 12/12 00:37
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◆ From: 122.126.120.248
→ Dural:好吃 今天才剛吃過說 !!! 12/12 00:38
推 maxtory:夜市那間在受採訪前湯很香 有濃濃中藥味 12/12 02:14
→ maxtory:採訪後.....剩醬油味 買兩次就沒買了 12/12 02:14
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: bigbluebear (MR.BEAR) 看板: Food
標題: [食記] 中壢 金宣記酸辣粉(中原店)
時間: Fri Dec 12 00:35:41 2008
餐廳名稱：金宣記酸辣粉
地址：中壢市實踐路253號
價位範圍(每人)：60左右
推薦菜色：三寶酸辣粉 一品元氣煲
同步發表於網誌
http://www.wretch.cc/blog/bigbluebear/15054649
之前也打過一篇
但是沒圖沒真相XD
去店裡好好照了幾張
不過這次我推薦的主題不是酸辣粉
如果想要看酸辣粉的心得請到我網誌看吧XD
--心得開始--
這次的主角是"一品元氣煲"
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bigbluebear&b=29&f=1737897457&p=3
料多豐富 是最明顯的特徵
不過裡面每個料都非常有特色
先是蘿蔔 也是讓我最驚艷的部分
透 ! 微甜 ! 不苦澀 !
其實我不愛吃蘿蔔 總覺得苦苦澀澀
但這蘿蔔能夠滷到這麼透 這麼入味
咬下後 先是嚐到滷汁略鹹 蘿蔔本身的甜味馬上浮現
用浮現這個字有點太含蓄
應該說 瞬間被包圍的感覺
不會感覺到太over 而是有種"啊~~~讓我在這美味多沉醉一點吧"
我吃下口後實在太興奮 忘記拍下那最誘人的斷面圖XDDDDD
喝一口湯中和一下
嗯~~雖然跟酸辣粉的湯一樣
但是料也有所不同 感覺更是截然不同
吃酸辣粉的時候 我會想要醋放多點
配合粉條的滑順 我個人偏好的吃法
元氣煲的話我會放多一點老闆的當家辣油
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bigbluebear&b=29&f=1737897455&p=1
這玩意的好我就不多說了
愛吃辣的人絕對不能錯過的一品!
非常純粹的辣 不是讓舌頭麻到連味覺都沒有
我超愛超愛超愛這家的辣椒呀~~~~~~~~!!!!!!
秋冬的時候 我都加個三匙辣椒
整碗湯喝下去 連背後都不斷冒汗
爽哥唷!!!!!實在太爽哥唷了!!!!
這家店在新明夜市那邊好像也有一家分店
而且一進店內 各種的背書貼在牆上
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bigbluebear&b=29&f=1737897460&p=6
這是什麼節目??兩個看起來應該都是諧星吧??
換另一個比較強的吧
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bigbluebear&b=29&f=1737897465&p=11
非凡跟商業
我自己是不怎麼相信一些電視跟平面的報導
不過我自己確認過之後
倒覺得他們跟我是所見略同XD
進店內一定要吃辣椒!!!!!
不吃辣椒就太可惜了!!!!!
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http://www.wretch.cc/album/bigbluebear 賽車 攝影 美食 就是我生存的理由
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