作者wawa2125 (你怎麼這麼愛我)
看板ChungLi
標題[食記] 大三元的台南米糕
時間Sun Mar 8 14:45:05 2009
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圖文好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/kanebopro/12303489
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地址:中壢市博愛三路1號
電話:0939863852
營業時間:AM:11:00~PM:08:30
價位範圍(每人):20-80元不等
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:無
推薦菜色:水餃、米糕
在中壢也頗久了,但一直找不到好吃的米糕,
最多的就是筒仔米糕,但身為嘉義人的我,
對於飯盒的米糕,還是意猶未盡,
很想找到像嘉義「阿岸米糕」的那種正港南部米糕呀!!
前幾天有板友推薦中壢國小附近的「大三元」,
今天中午就專程過去看看,
台南米糕 35元。
因為我是外帶,所以用紙盒裝著,
一開始看老闆裝時,心想:「該不會買到滷肉飯了吧 @@"」
乍看之下,以為是白飯.....
回到家裡,還沒打開飯盒,米糕的香味已經滿溢了。
標準的糯米飯配上魯肉,淋上魯肉汁,
再加上半顆滷蛋,肉鬆和醃黃瓜片,
道地的台南米糕,總算讓我吃到了。
筒仔米糕通常會經過蒸炊,南部的米糕則是糯米白飯直接淋上魯肉,再外加肉鬆和黃瓜片
還好這間的台南米糕沒有讓我失望,
較長的糯米白飯,加上不少的些許魯肉,魯肉不多,但湯汁倒是不少,
看上去油油亮亮的,很好吃的樣子。
我吃到不少肥肉,瘦肉不多。就算有瘦肉,也只能稱得上是「肉屑」吧!
糯米飯稍黏,淋上肉汁之後,就無法粒粒分明了。
我比較喜歡肉汁少一點的米糕。
整體而言,還不錯囉。
在北部要吃到真正道地的南部米糕,本來就不容易,
所以,這間算是很不錯的了。
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※ wawa2125:轉錄至看板 Food 03/08 14:57
推 sk6:米糕跟酸辣湯,都很推薦.(水餃也ok啦). 03/08 15:12
推 alwaysplay:今天傍晚去買了米糕吃,真的很不錯!多謝原po推薦~ 03/08 20:48
→ larle:沒吃過這種米糕 改天來試試^^ 03/08 21:26
推 kidhunter:這家油飯真的很香很好吃喔^^.. 03/12 11:36