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網誌好讀版:http://misosupu.pixnet.net/blog/post/12107520 餐廳名稱:燒鳥碳烤 地址:桃園縣中壢市三和二街14號(OH!MAMA隔壁) 電話:0981-027661 營業時間:17:30-02:30 這間店從他以前開在弘揚路上的時候 我們家就有去吃過~ 不過說也詭異 他搬家變得超火紅之後 我們就再也沒去過(囧) 也不是說不好吃還是怎樣所以沒去 但是就是很少出現在腦海裡XD (也有過幾次是去了但是撲空) 只能說真是沒緣的XD 這次終於是給他吃到了 看到大部分的老面孔菜色都還有~ 特別是我愛吃的起司豬肉 還滿開心的~~~ 當然也有一些新菜! 另外內用的話 還有免費的飯可以吃~ 白飯加上特調醬汁真是超好吃 (我不喜歡柴魚跟蔥所以沒加 圖是閃光的飯XD) 我們這次點了11串~~~ (就消夜來講有點多XD) 首先是香菇~ 很JUICY而且沒有土味 很不錯~ 接著是雞屁股 似乎有先炸過的樣子@@ 吃起來脆脆的 不過有點小顆QQ 再來是超大片杏鮑菇!!! 一開始看到被剪開的杏鮑菇 還很擔心會不會水分都流失了 沒想到吃起來完全不會乾 很多汁 而且剪開之後很方便入口 接著是豬肉捲金針菇 這道就普普 還不錯吃可是跟一般店家的差不多XD (不同點大概就在於有孜然粉吧) 接著是百頁豆腐 這道其實是買六送一 送的XD 但是卻出奇的好吃~~~~ 邊邊的地方烤得有點脆 但是內部又很柔軟 兩種口感吃進嘴裡 很讚 接著是豬肉串 豬肉滿嫩的 吃起來不會柴~ 配蔥一起還不錯!!! 下一道是肋條 我一時忘記了是豬肋條還是牛肋條QQ 不過實際上也很難吃出來XDD 這道的孜然粉是放了雙倍嗎!!! 整個都是孜然粉味XD 再來就是我的愛菜 起司肉片 這道真是超有創意的!!! 可以說是燒鳥必點菜 起司加豬肉是絕配! 接著是五花肉串 這個我也很讚賞 五花肉不會太肥太油 但是吃起來又非常嫩 配上蔥末很讚 最後是豬小排 也是很不錯的料理~ 雖然不像牛小排可以烤半熟 但是全熟的豬小排肉也不會老! 不錯吃! 打完這篇文章 我只覺得我的相機在昏暗燈光下根本就死了= = 請原諒這些昏暗的照片XD 整體來說 燒鳥的味道跟當初沒什麼變 最大的特色還是一堆孜然粉XDDD 不過我印象中孜然粉通常是用在一些腥味重的食材上 用太多孜然粉感覺會蓋掉食材原本的味道 而且每道菜的調味變一致 就略顯單調 不過燒鳥單價便宜 食材新鮮 而且上餐速度快得驚人 還是很不錯的一間店! 期待之後會研發更多樣的調味方式 或許會更上一層樓吧 -- 草莓歡迎你~~~ http://misosupu.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.181.177
jawtina:我只覺得冷氣不夠冷XD 08/12 12:24
jojo5417:我拿肉串會一半鹽烤一半醬烤 秋刀魚也推鹽烤 08/12 18:26