[飲食] 中原夜市(協力雞排)

[yokoi0223 (小小龍)]

店家 : 協力雞排


位置 : 中原夜市  (實踐路與三合二街路口附近,紅谷鐵板燒的前面)


食品 : 雞排(40元) ,    地瓜薯條(30元) , 雞腿(30元)
       腿排(25元) ,    雞翅(15元) , 雞脖子(2支15元)
       米血(2片10元) , 雞塊(30元)

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這家店聽說在桃園這邊也算有名的連鎖店,

只是在中壢比較少分店的樣子

剛開幕大概一個月左右,

老闆大概都下午四點半附近開始擺攤,

第一天營業的時候就剛好跟我家閃光去光顧,

兩個人買了一份雞排,

這家雞排特別的地方在於每樣食物都是現炸的,

"絕不回鍋" (此處的不回鍋是指,炸完以後不會因為冷掉又丟回鍋裡再炸一次)

相對的,現成的炸物就會比較少,

因為老闆要控制炸物的數量以確保品質



先說他的雞排吧!

我目前吃過最有肉汁的雞排,

麵皮脆而不油,而且很香,雞肉很有彈性,

最棒的是咬入口中的瞬間

你可以感受到肉汁的香甜,真的是人間美味!!



另外要推薦的是他的地瓜條,

咬下去就能品嚐的到濃濃的地瓜味,口感非常扎實綿密

而且地瓜薯條的剖面呈現是漂亮的深黃色,

我覺得比起淺黃色的地瓜條好吃許多


喜歡吃米血的人也可以試試看他們家的米血,

外酥內軟,是我每次一定都會買的




因為自從食尚玩家報導之後,

中原夜市的攤位總是那幾家上過電視的比較多人潮

但是其實也有很多不錯的攤位就這樣被忽略掉了

所以希望喜歡嘗鮮的人可以去試試看!!












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◆ From: 118.160.187.160
推 bearisgod:啊阿阿 看完好像吃啊 真不是好的發文時間 啊啊啊啊
推 blueskydoor:明天晚餐  我決定好了...
推 heartykid:多汁的雞排...感謝分享阿!
推 willyboss:協力雞排...以前在新竹唸玄奘 協力是當地學生喜愛第一名
→ wangjz:覺得那家還好  很蠻普通  不難吃但也沒很好吃!
→ dndn:不回鍋= = 剛剛去買了後  後悔了!!根本是直接把不溫的包給我
推 tefa:雞排真的好吃 ~
推 vicki1317:協力雞排本來就是王道~從小吃到大還是一樣美味!
推 nicbest:現炸的真的好吃耶...