[食記] 一年四季都可以吃--中原雞排三連發~

[heartykid (喔耶)]

有雞排網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/miracle0307/23487525

純文字:
走進熱鬧的商圈~
看到最多攤的一定是滷味,不然就是炸物!

受到胖子松的影響,本人也開始尋覓各種不同類型的雞排~
以下介紹品質算穩定,口味還OK的店家~
歡迎食客們多多交流囉~
有好吃的報給我,胖子松會非常感激你的XD

1.派克雞排--實踐路皇后先生對面
這家除了雞排以外我都很少買,因為量都很少~
45元的雞排,不用等太久,因為老闆一直都在炸!
這是不想尋覓新鮮貨的第一首選,
肉多汁&份量足~外皮超級酥脆,骨頭啃起來也很過癮!
切面就不附上(請看政宏芒果冰其中一篇介紹)

2.港式雞排--實踐路上
這家也是常光顧的,豆乾5個10元,每次必夾!
其他的就是看心情點~
雞排有分35&40元兩種~老實說吃不出差別,哈
那天點的是豆乾&蘿蔔糕&雞排三樣~
豆乾炸的很剛好,每次吃都不失望!!
外酥內嫩,一定要灑上胡椒鹽用力咀嚼,口感和香度都很讚~~~
蘿蔔糕口味中規中矩,老闆炸功一流,吃起來將好,沒有殘留的油份在上面~

雞排不是特別厚也不是特別大塊~
特色在它那外皮~有灑上別家沒有的咖哩粉!
吃起來別有風味~
整體咬起來也屬於軟嫩口感~
皮薄薄香香的~走不傷嘴路線!

3.昇冠泰式雞排--日新路70號
橘色招牌的小小攤位,泰式雞排幾個字就打在上面~
有套餐可選擇,
A餐雞排+薯條=50元
B餐雞排+甜不辣=50元
C餐雞排三份100元
雞排的口味可任選:原味&海苔&起士&甘梅&招牌泰式酸辣&咖哩&檸檬~
點過泰式&起士的~起士是橘黃色的粉,沒啥味道所以不推,哈!
這是我最常點的組合,B餐:

甜不辣很香喔,充滿它特有的口感&香氣!
而且炸的酥穌的,膨脹起來更是可口~
有些甜不辣會稍微炸一下,然後整根還是偏軟帶油~
這家炸的程度我還蠻喜歡的~剛好酥也可以吃得到裡面的甜不辣肉!

第一次買想說"怎會用塑膠袋裝雞排?"
回家後才知道原來是有醬汁的咧~
口味好特別喔,還給很多香菜&洋蔥和醬汁一起拌下去~
酸甜的口感,配上雞排,很像在吃一道菜~
醬汁裹上雞排的fu也不錯,配上多汁的洋蔥還蠻搭的!
不過口味偏酸,辣味倒沒那麼明顯~
老闆娘人很親切,每次去都會攀談~
要辣要鹹要酸點都可以表示,店家有求必應~~~

還有賣一些平常都有的炸物,炸湯圓&山藥球&洋蔥圈感覺蠻特別的,下次有試吃再上來報告!



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.216.12.231
※ 編輯: heartykid       來自: 61.216.12.231        (01/15 08:58)
推 jojo5417:你好壞喔ˊˋ食記三連發雖然吃不到但是都流口水了:(
→ heartykid:哈!晚上可以去買阿~~~
推 SIMPLEPLAN:私心偷推3..但又怕以後買要排隊  好矛盾
→ heartykid:店家動作算是中規中矩~我每次去也是等了一會!
推 lu760423:我都是去吃起士雞排 在中原警察局旁邊
→ heartykid:樓上說的我也有吃過哩~網誌有寫!
推 jimmylin212:第二個是有上電視那家嘛..第三家不知道在哪
→ jimmylin212:就決定是今天晚上的宵夜了!!
→ heartykid:第三家在中原戲院那條~戲院很斜對面的第二家小七外面!
→ heartykid:隔壁的3Q也蠻好吃的~不過漲價&量變少後就比較沒買了!
推 noten:請給我龍崗美味的雞排啊!
→ heartykid:龍岡的話還沒去挖掘耶~先問威力大啦XD
推 startover:剛去買了泰式雞排..真的還不錯!甜不辣我喜歡再炸酥一點
→ yona:已收錄精華區:) 感謝分享