推 curioregnal:這是同學家開的店，雖然一直沒去捧場，改天來去吃吃看 09/30 22:07
龍崗找美食---揭媽脆皮臭豆腐
店名：揭媽脆皮臭豆腐
地址：桃園縣中壢市龍東路445巷45號
(近南亞後門)
電話：(03)456-4949
圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/notimefish/7757984
龍崗這邊有很多小吃店，而這家是我一直很想進去吃看看但苦無機會，這天終於有機會了
，因為我女友一直吵著要吃炸的臭豆腐，大白天的我只想到這一家~~
這是店家的菜單，價錢不能說便宜但也不算貴....因為真的是真材實料!!!
老闆娘很風趣喔~~這天進到店裡發現有很多小朋友，結果都是鄰居的小孩，原來老闆娘也
在幫忙顧小孩!哈哈~
店內牆壁的圖都是用畫的~真的很酷!! 如果前面沒擺攤子會以為是家托兒所(誤~~)
好了，餐點上桌了!這是養生豬肚湯，不得不說他的湯真的很香很好喝，老闆娘說這碗湯
是用胡椒去熬出來的，怪不得一上桌滿滿的胡椒香，但是沒有胡椒的嗆味喔，豬肚也很脆
，女友也說好喝。
這是乾燒白蝦冬粉，因為沒吃過想說點來吃看看，蝦子很新鮮，冬粉煮得剛剛好不會太爛
，因為我很討厭吃到爛爛膨脹的冬粉，這個不會喔!!這道在外面很少看到，想嘗鮮的朋友
還蠻建議可以吃看看!
這道臭豆腐是女友喜歡吃的!有些臭豆腐是三角形然後沾醬汁吃的，這家不是喔!是正方形
中間挖洞把醬汁加在裡面，我也喜歡吃這種的!吃起來外酥內軟~~~在加上店家特製泡菜真
的蠻過癮的!結果這道回家前又加點外帶回家!!
這道是旗魚甜不辣，我以為就是外面一般市售的甜不辣，結果不是耶~我看到老闆娘拿一
桶漿在那邊炸，老闆娘就說漿是他特製的，吃起來有起士味喔!還蠻特別!愛吃甜不辣的可
以試看看!
這是炸皮蛋!!是我的菜，好好吃!!它們家的皮蛋是炸過然加美乃滋跟柴魚，口感好Q好好吃~沒什麼皮蛋的腥味，這盤全被我掃光~~(女友死都不吃皮蛋!)
整體而言這家東西都還不錯吃，很真材實料是重點，而且老闆娘很風趣喔!!是個我下次還
會想光顧的店!
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