[食記] 中壢-中北路上-檳榔攤旁-山東饅頭包子

[araiyui (新井 唯)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: araiyui (新井 唯) 看板: Food
標題: [食記] 中壢-中北路上-檳榔攤旁-山東饅頭包子
時間: Sat Apr 26 23:22:24 2008

-----
完整圖文部落格版
http://blog.pixnet.net/araiyui/post/16862506
-----

天氣漸漸的暖和了起來，稍稍動起身子，有時還能看見那小小的汗珠，似乎也因為天氣漸
漸燥熱起來，食慾似乎也沒有冬天那麼好了，常一個人遊走在街上，繞了半天，仍是下不
了決定，剛好路過常排著人潮的包子店，買個幾個打發一下自己的午餐吧。

這樣的情景還挺常見的。

知道這家只寫著「山東饅頭包子」的包子店，一開始還是唯媽一大早去拜拜時，回家途中
順路買給我當早餐的，偶然一次想買來解解饞，卻發現這家包子店，人氣旺得需要排隊才
買得到。

外觀看起來很普通。

小唯除了買了，平常很容易買不到的竹筍包外，另外還各買一個鮮肉包和芋泥包，我想這
應該夠我維持一下午的活力吧！
鮮肉包(NT13$)

輕輕的掰開上頭沒有紅印的，原來是顆肉包，肉雖然沒有填的非常滿，不過空洞的地方少
，感覺還算大方，溼亮的肉餡，很明顯的看得出除了肉之外，還混了些蔥在裡面。

有沒有開始流口水了呢？

一口咬下，包子皮很有彈性，軟軟ＱＱ的，搭著內壁沾上的肉汁，別有一番風味。肉餡紮
實帶有鮮甜的肉香，咬下了第一口後，很難不讓人接著咬第二口。

肉汁豐富的包子，很受歡迎喔！

因為太好吃了，一不小心也把肉餡給吃了，不過多汁的特點，還是會被包子皮給接著，感
覺似乎沒有肉餡，肉汁搭著包子皮，也挺可口的喔！

竹筍包(NT13$)

看著外觀白嫩白嫩的皮上頭，大小比手掌心略大，點著一顆紅色的印記，我想這顆是筍包
錯不了的吧！一分為二的撕開，帶著將之香氣的筍香，隨之湧出，可以很清楚的看出筍丁
混合些許的肉餡，比起肉包子的餡，這兒的肉餡顯得有點細碎，仍有參著蔥絲在裡頭。

筍丁混搭著肉餡。

筍丁混合肉餡的比例剛剛好，咀嚼起來不僅有筍的香氣，裡頭還搭著肉的香甜，可以說是
一個包子，兩種滿足，吃起來也不那麼的膩口，也是小唯喜歡的原因之一。

芋泥包(NT13$)

特地選了個甜餡的包子當做甜點，之所以沒有挑紅豆餡，一是因為一個人吃不了那麼多，
另外也是因為本身沒有解膩的飲品，不太敢吃很甜的，所以挑了一個芋泥包。

內餡挺濃郁的。

包子皮帶著比薰衣草還深一點的紫色，帶著淡淡的芋香，質地也是軟軟的，習慣用手一小
塊一小塊的撕來吃，即使只撕到外皮的部份，也可以沾著些許餡料一同入口，感覺很方便
。

每口都可以吃到餡料。

餡料濃郁卻不會太甜，是小唯一向喜歡它的原因，有時還可以吃到一點點芋頭的顆粒，一
顆甜包子，也為我的滿足畫下了完美的休止符。

位於地下道一上來右轉處。



　　山東饅頭包子
　　店址：中壢市中北路2段4號
　　電話：不明
　　營業時間：7:30~12:00 14:00~19:30
　　公休日：星期日

　　附註：星期六至18:00止

　　※用餐日期：2008/03/07


--
dream about yui
我的生活誌
http://blog.pixnet.net/araiyui

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 59.117.171.237

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 59.117.171.237
推 JingTeng:是我去的時間不對嘛..從來沒看過有人在排隊..
推 fiscal:我超愛看你的食記的
推 jocelyn825:這家我每天都經過~傍晚時候最多人~~在溫州大雲吞旁邊喔
推 PowerKiss:這芋泥...好可口...
推 LucyYang:推肉包好吃~~>///< 不過都漲價了，15元，今天才吃過XD
推 rockroll:還不錯吃啦~