[食記] 24小時客家米食伴手禮－「劉媽媽菜包」

[vivagozo (wei)]

店名：劉媽媽菜包店
地址：桃園縣中壢市中正路268號
電話：[phone]
營業時間：２４小時
休假日：春節

圖文網誌版：http://www.ipeen.com.tw/comment/417734

來到中壢最著名的伴手裡就是他們的客家米食囉！！！
這個客家米食到底有多厲害，可以跟７－１１一樣都是２４小時營業呢？
就讓我們一起看下去吧～～～

這家「劉媽媽菜包店」，在中壢可以說是無人不知，無人不曉阿！
隔壁也有一樣是賣菜包的店家，但是這家的人潮始終不減，很厲害～
中壢名產！劉媽媽菜包！來到中壢就是要買菜包帶回去給親朋好友們品嘗囉

可以看到「劉媽媽菜包店」的裝潢很簡單樸實！
老實說這已經是我第三訪了，直到這次才想說來介紹一下好了（哈哈）
劉媽媽菜包店的風格就是很客家風，可以看到有客家花布裝飾的燈飾！
客家花布裝飾的燈飾感覺更有ＦＵ呢！！！

一到店門口，就可以看到擺滿滿的客家米食，而且顏色都很繽紛很誘人耶
你想到的客家米食，這邊應有盡有，種類很多，一樣的種類還有很多不同的口味呢！
有不少客家的甜米食，是客家人平常就很喜歡吃的糕點喔！
除了客家的甜米食之外，這邊還有客家菜脯豬肉米粽和客家香菇蛋黃豬肉米粽！
價格則是２０元和３０元，比起南部粽，我個人還是更愛客家粽啦

除了店門口擺了那麼多可口的米食，走到店內也還是滿滿的食物擺在桌上供客人選用喔！
這邊是客家人的點心，有客家碗粿還有客家的豬肉菜頭粄，真的是客家味十足喔！很道地呢！

另外就是要來介紹「劉媽媽菜包」的菜包們了！
酸菜菜包：２５元（酸菜＋豬肉）。
竹筍菜包：２５元（綠竹筍＋豬肉）。
高麗菜菜包：２５元（高麗菜乾＋豬肉）。
芋頭菜包：２５元（芋頭＋豬肉）。
艾草粿：２５元。（蘿蔔乾＋豬肉）
客家小菜包：１５元。（菜脯絲乾＋豬肉）
客家（艾草）小菜包：１５元。（菜脯絲乾＋豬肉）

這個應該就是店內的人氣商品了！因為完全銷售一空！上門的客人也都在等他！！！
後面會有客家蘿蔔絲菜包的真面目啦！哈哈～～～
客家蘿蔔絲菜包：２５元（蘿蔔絲＋豬肉）

拿了幾個很可愛很繽紛的菜包放在籃子裡面，還有等待我的客家蘿蔔絲菜包
一整袋菜包好滿足阿！！！這樣我到底是要吃幾天才可以介紹完啦

小甜點（芋頭）：１２元。
看到紫色的小甜點就很吸睛耶，加上又是芋頭的讓我超想試試看！
而且一個小菜包只要１２元，感覺真的是蠻便宜的說

讓我們切開來看看這個芋頭小甜點！！！
可以看到裡面包了綿密的芋頭餡，而且不會太甜喔，很好吃，配著一杯熱茶會更完美啦
這應該就是客家人的下午茶必備小點心了！很棒！

客家（艾草）小菜包：１５元。
菜包除了一般的白色菜包之外，我最喜歡的就是艾草的菜包了！！！
而且小菜包一個１５元，吃起來也剛剛好，分量不會太多，又可以解饞喔～

我覺得艾草的菜包最迷人的地方，就是他的皮有點甜甜的，會覺得更有層次感喔！
而且他們的內餡是乾的蘿蔔絲，一般傳統的客家菜包都是喜歡用乾的蘿蔔絲，
很道地呢，裡面也有豬肉，會讓人吃完整個很有飽足感喔～～～

可能是我重口味的關係，我都覺得菜包不能少了醬油和辣椒啦！！！
配上醬油和辣椒整個更提味更好吃了～～～

小甜點（綠豆）：１２元。
劉媽媽菜包他們的小甜點每個看起來都很好吃！
而且小小一個，會讓人每個都想要試試看啦～～～

可以看到飽滿又綿密的綠豆餡，我覺得有陷料有點太多了～～～～～
而且綠豆這個可能是因為外皮也有點微甜的關係，所以有點比較甜了！
不過配個熱茶一起吃，也是個很不錯的客家午茶小點呢

客家蘿蔔絲菜包：２５元。
對不起阿！他原本不是長的這樣的啦～～～
這是被我用大同電鍋蒸過以後的慘狀
不過可以看到這個２５元的菜包，分量很足夠，餡料很飽滿！
女生的話，吃一個菜包就可以飽一餐了啦～～～

而且他們這個菜包的蘿蔔絲不是曬乾的那種，而是比較濕潤的那種蘿蔔絲，很順口！
菜包的外皮是用純米製成，很Ｑ很好吃，不過蒸過以後的菜包吃起來多少還是會扣點分～
如果是買來以後現吃，是真的很好吃喔！我很喜歡這款菜包的內餡啦
重口味的我也一定要加醬油和辣椒～整個超搭配～沒兩下就可以把整個菜包吃完了！

紅粄（圓桃型）：２０元
他們的紅粄總共有三種不同的口味，有紅豆、綠豆和花生。
光看他們外表就覺得這真是個喜氣十足的米食阿～～～
我買的是紅豆口味的紅粄，切開來就可以看到裡面是滿滿的綿蜜紅豆！
不過對我來說還是有點太甜了些，如果喜歡吃甜食的應該會喜歡這個米食唷～



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 111.80.121.139
推 t62378963:菜包什麼時候漲價拉??以前不是20元的嗎.....>"<
推 chai396:菜包真的很好吃  好吃到爆 ~"~
噓 GIBA5566:餓了  怒噓
→ ePaper:我很討厭吃這類東西.....= =
推 m6dj942k7:客家美食客家人推，不過以前比較好吃
推 Qzzzz:皮做的不錯，內餡還可以
推 zotal:菜包從小吃到大，但只吃菜包
→ leannpalas:漲價了喔，以前才20說。不過我還是覺得他們家菜包太油
推 herrygua:自從某日看到他們店裡員工再晚上結束營業前
→ herrygua:將一大盆不知什麼油到在店門口的排水溝後（還溢到馬路上
→ herrygua:上一大片），我就再也不跟他們買了，太沒公德心！！！
→ herrygua:溢到馬路上的油又碰到下雨天的話，機車騎士很危險耶！
→ deadangel111:油
推 bluesky2:漲價漲很久了 隔壁的三角店先漲 過陣子劉媽媽跟進 XDDD
推 swpur:比較喜歡吃三角店~
推 DEMO123:其實問了身邊的中壢人（含自己）大多吃三角店耶
推 showchin:三角店+1
推 BWREMA:三角店
推 HEAtkinGdom:三角店+1，青菜蘿蔔各有所好
推 alan810910:三角+1 .. 比較像小時候吃到阿嬤包的口味~
推 Dird:今天才去買來吃，可是沒看到那個芋頭甜點
推 hiroki4781:三角店+1~
推 wowowe:我比較喜歡黃媽媽，餡料更飽滿
推 copalee:以前20元很大一顆,物價漲,價錢沒漲變小顆,現在是小顆漲5元
→ copalee:三角店的是沒有變小,但漲價5元,所以現在是三角店生意最好
推 Cing85:艾草粿好吃
推 bluesky2:copalee完全正解! 劉媽媽相較之下漲最大 因為她菜包很小
→ bluesky2:三角店就大小一樣 往交流道那邊走 有一家春來?菜包也不錯
→ bluesky2:不過要開不開的 營業時間不穩