推 finasoul:御冠園不錯~不過中壢夜市那家份店就很難令人相信他是分店 01/17 21:14
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: bbbbbsssss (西瓜) 看板: Food
標題: [飲食] 中原夜市鹹食小吃
時間: Sun Jan 17 20:59:08 2010
餐廳名稱:中原夜市
地址:日新路和實踐路交叉附近
推薦菜色:蔥燒包、小籠湯包、碳烤雞排
圖文網誌版 http://roseyeu.pixnet.net/blog/post/26290116
中壢夜市重點巡過後,想起網友曾推薦的中原夜市,查了地址後,決定造訪。
包好甲蔥燒包很容易就找到,由於是平日造訪,人潮不如網友說的排到馬路上,
三三兩兩很容易就買到了,買到時還很懷疑會不會是地雷。
相當飽滿的包子啊,肉餡好多,蔥的味道很濃郁,
口味稍辣,吃完很有飽足感。
買完包子一轉身,就看到閃光竟然在御冠園鮮肉湯包坐下了,
速度之快已點了一籠湯包,讓我傻眼兼臭臉,
簡直是大包小包吃不完。
一籠有7個,其實不多,吃完大包後,小湯包也很容易入口,
湯包賣相不錯,不過,我還是喜歡以蒸籠呈現包子的方式哩,
尤其是蒸籠打開熱氣襲來,讓湯包更增添美味。
天啊~~~湯汁流出來了,好誘人,皮薄多汁,
原本對這家沒抱多大信心,沒想到表現很好,真是宵夜的好良伴。
深海魷魚頭,深藍色背景的攤販很配海鮮,加上超大條的魷魚頭放在桌上,
讓肚子飽飽的我忍不住駐足觀看,最後買了小份的魷魚頭嚐鮮。
加了很多的蒜片調味,味道蠻重的,略鹹了點,
但口感很好,很有嚼勁,切成小塊吃起來有些不過癮,
下回想效法日本大口吃遍台灣不切的作法,大口吃一整條啦。
家鄉碳烤雞排有相當多網友推薦,當天也的確很多人為了雞排等候,
老闆動作俐落,還有專業的切片機,等待不久就拿到熱騰騰的雞排囉,
沾醬屬於偏甜口味,又讓我想起花蓮的沾醬雞排,
吃到最後容易膩,我是覺得還不錯吃,有機會再試試香酥雞排好了。
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◆ From: 61.31.50.1
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※ 編輯: bbbbbsssss 來自: 61.31.50.1 (01/17 21:08)