[食記] 中壢-集善粽子-思鄉的南部粽

[cythia0805 (魅影淚痕)]

    完整圖文:  http://www.cythia0805.com/?p=1719


    中壢-集善粽子

會知道這家南部粽

完全就是因為好姊妹小愛的介紹

所以我才會跑來吃

我超愛吃南部粽的~ 我是土生土長的台南人啊!!!

小愛的網誌

http://www.wretch.cc/blog/pucci0911/16283175


   位在中壢市元路路跟中央東路交接路口的集善粽子

就在那個7-11旁邊

很不起眼

難怪我常常經過都沒看到……

   我一直對那個海鮮粽有很大的興趣

不知是不是跟台南那家百年老店是否一樣的高貴食材

但今天不是週六

所以我吃不到……



    黑糖碗粿  20元

這純綷是點給任任吃的

沒有內餡
我是比較建議

等涼一點再吃

因為放在蒸爐裡面久了

剛拿出來會有點糊糊的口感

有些人不是會那麼喜歡


    栗子肉粽  40元

你們都知道

我真的是很愛嘗試新口味的人

所以看到有栗子肉粽，我就給它點下去了
裡面就一顆栗子

不過豬肉的部份還蠻多的

大概有三~四大塊

都是偏瘦肉較多


    哦~對吼

還有一朵香菇

集善這邊賣的都是南部粽口味

所以米粒吃起來較軟了點

是我愛的口感~~~~
栗子是賣點沒錯

但我個人是覺得弱了點

因為裡面只有瘦肉跟香菇

總覺得好像還少了點什麼~


   味噌湯   20元

這邊也只有賣一款湯啦~~

不過老板他們忘記寫上去

所以有些客人都不知道~~~(笑)

-然後裡面還有一堆小魚乾….

這樣才賣20塊真的有便宜到

只是豆腐少了點~~~~>////<

不過我是覺得味噌湯的湯頭淡了點

可能要再鹹一點~會更好喝呢~


   蛋黃肉粽  50元

反正我就是不滿足

所以我又點了一顆蛋黃肉粽來吃

這次我要求要加辣……
裡面有花生.香菇.瘦肉跟鹹鴨蛋

塊頭比栗子肉粽再大一點點

這滋味我超愛

再沾點甜不辣

那心裡想家的念頭又加深了~

可惜~

回家也看不到我想念的阿嬤跟阿祖了…..



 月之語

我只能說

它真的就是阿嬤的味道

小時候在台南老家

阿嬤就是包這樣子的肉粽

消失十多年的阿嬤味道

今天我在集善粽子這邊吃到了…



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宜蘭羅東--肉粽李--香菇肉湯清香味濃，口齒留香

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中壢美食-集善粽子

03-425-8138

桃園縣中壢市元化路1-2號

(7-11旁)

早上8:00~19:00

週一公休

5/31還有預訂粽子可打折的優惠哦~

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   我是芽月
我喜歡跟著老公還有孩子一起去尋找好吃的美食
有好吃的東西，一定要跟我說哦~
月月的隨拍心情
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.25.164.64
推 bluesky2:他的粽子不夠熱 現場吃也才溫溫的 買回家再蒸過比較好
推 desamber:我每年回南部，覺得南部傳統市場隨便買都比他便宜+好吃
→ desamber:常常都順便買一串回來慢慢吃:)南部一年四季都在吃粽子說
推 showwin:雖然是中壢最接近南部粽的 但太小一顆 男生吃3-4個才飽吧
推 decorum:所謂台南那家百年老店是再發號嗎？
推 bluesky2:還是台南在地的菜粽好吃! 花生粉好香...
→ DamnIAmSucks:中壢根本是美食地獄...
推 Nicowyaw:美食地獄，難吃的店為什麼可以生存?因為總是有更難吃的
→ moonpaper:難吃的店為什麼可以生存? 不吃也沒啥選擇,為了活下去
推 monkeywife:推上面三位....永遠都有更難吃的 所以不會倒店
推 shiyhsien:推為了活下去XD
※ 編輯: cythia0805      來自: 114.25.164.64        (05/22 17:07)
→ scores:這家種類多 還不錯 不過真的跟一樓說的一樣 不是很熱...
推 qqwweerrqq:台南人~覺得中壢美食地獄+1
推 keepkef:我認為只是吃不慣吧，就像小弟住南部時也是生不如死=.=
推 zippy:推樓上