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作者FloatingBoat (透支 省點用)
看板ChungLi
標題[食記] 平鎮 不老麻辣鴨血 臭豆腐
時間Thu Mar 27 22:00:07 2014
※ [本文轉錄自 Taoyuan 看板 #1JD2xU_X ] 作者: FloatingBoat (透支 省點用) 看板: Taoyuan 標題: [食記] 平鎮 不老麻辣鴨血 臭豆腐 時間: Thu Mar 27 21:59:55 2014 網誌圖文音樂版 http://jay0909.pixnet.net/blog/post/40609384 =========================================================== 不老麻辣鴨血 臭豆腐本來開在中原，後來搬到中壢國中正門旁邊。 話說雖然店家是六點開始營業，不過很多人都是五點出頭就來排隊，可以說非常瘋狂。 今天五點半下班後，沒想到前面已經有十多個人在排隊。 話說五點四十分到這邊，等到買完時候，整整等了兩個小時，可以說等到有點累。 這一間也是網路上人家報導的，所以當然要來吃看看。 老闆比較年輕，不過看起來似乎有個新來的幫忙，老闆一直在教他如何弄。 每份六十元，很多人都點綜合麻辣鴨血。當然也可以不要辣，或小辣、微辣等等。 也可以加王子麵一包5元。 店家上面寫 數十種溫性中藥香辛料配以嚴選四川大紅袍花椒，御貢雲南青花椒， 牧馬山二荊條，貴州燈籠椒，渝黔小米椒加入郫縣豆瓣醬與永川豆鼓精心炒製 後麻辣鮮香， 麻辣之間取得平衡，呈現食材與湯頭完美結合的極致口感， 溫潤不嗆喉、甘甜留餘韻，令人回味無窮。 最後我買了三碗，兩碗綜合鴨血臭豆腐，其中一碗加麵，還有一碗臭豆腐。 我點的是微辣，所以辣度有點低。不過吃幾口後，就會發現舌頭沒有知覺。 味道真的很臭，在一樓吃連二樓都可以聞到臭味。 裡面除了臭豆腐鴨血外，還加有金針菇，還有酸菜以及木耳。 臭豆腐的部分還不錯，鴨血就稍微有點腥味。 心得 個人覺得加一包王子麵，感覺飽足感比較夠。湯頭的部分略鹹，會讓舌頭有麻麻的感覺。 今天吃完後，個人覺得臭豆腐比較對味，也比較好吃。 鴨血的部分雖然Q彈，但是感覺有一點腥味，所以比較不合胃口。 排隊的人實在是太多了，有人一買就買八碗十碗， 加上老闆也是一份一份弄，所以感覺等到最後就有點累。 等了兩個小時後，感覺新鮮感就有點不足。 [不老麻辣鴨血 臭豆腐] 地址：桃園縣平鎮市中豐路1號（延平路一段中壢國中旁） 電話：0930872820 營業時間：18:00~02:00 (店家不定時公休) -- 斯麥樂三號 - 旅遊美食台灣趴趴走 部落格 http://jay0909.pixnet.net/blog Facebook http://www.facebook.com/smile3pixnet -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.64.82 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1395928798.A.FE1.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: FloatingBoat (175.182.64.82), 時間: 03/27/2014 22:00:07
推 kusocool:今天路過排好長@_@ 03/27 22:01
推 MoonAthenaX:這幾天每天下班經過想吃 愈排愈長... 03/27 22:25
推 Kreen:好吃推～ 03/27 22:27
推 steward135:超好吃，可是真的太遠了... 03/27 22:43
推 bluesky2:不要再排了 好多人啊........... 03/27 22:48
推 Galaxy0312:本來想去嘗鮮 結果經過看見好多人就直接放棄了>"< 03/27 22:56
推 tupacshkur:看到隊排太長放棄+1 03/27 23:19
推 jk1982:有開了喔!老闆失蹤兩個禮拜了說!超想吃的啦! 03/27 23:48
推 rex624789:之前很怕他消失,現在排隊人多到我都吃不到了= = 03/27 23:49
推 cora0710:我也是看到排隊的人之後就不想買了。但是還是很想吃 03/28 00:07
→ Slash1987:以前都沒啥人 這兩禮拜怎麼忽然開始排隊 03/28 00:15
→ mcintyre:只有消失兩個禮拜? 03/28 01:06
→ mcintyre:之前在中央東路就吃了，一直搬來搬去 03/28 01:07
→ kurobane:很好吃 喝湯會麻但是越喝越涮嘴 我覺得是中壢目前前幾名 03/28 01:37
推 alex1325:之前在中原都沒啥人 沒想到換地方變這麼夯 03/28 03:57
推 teamax:老闆快回來中原rrrrrrrrrrrrrrrrrrrr 03/28 04:05
推 liuedd:建議別在很餓的時候去買，因為要排很久... 03/28 04:21
→ hdxyz:經過都一堆人排隊... 03/28 05:30
推 light20735:好遠啊！ 03/28 08:17
→ scores:以前在中原就常吃 想說怎麼都沒人吃 總算不愧好口味祝福他 03/28 08:40
→ scores:在中原被埋沒好可憐啊 以前三顧跟他交換吃... 03/28 08:41
→ scores:希望老闆賺錢 且維持品質... 另外廣東仔也是叫好不叫座 03/28 08:42
推 gjack:請問原本開在中原哪兒?(搬家後跟中原時期的口味價位差不多?) 03/28 08:51
推 Reica:其實去深坑買臭豆腐回來自己煮 都不會輸給外面的~~ 03/28 09:27
→ scores:一個很熱鬧卻很偏僻的地方 電線杆鹽酥雞斜對面 03/28 09:27
→ scores:每次半夜旁邊幾家店就看電線杆鹽酥雞在那邊狂賣...偶爾幾個 03/28 09:28
→ scores:才走過去跟其他店家買...所以感覺就是很熱鬧又很偏僻... 03/28 09:28
推 scores:http://goo.gl/maps/qJwLx 街景還有紀念到他(誤) 03/28 09:33
推 purin0913:中原之前是在新生路中央東路路口賣的 03/28 10:02
→ cat1988416:之前都沒人排，以為快倒了… 03/28 16:11
推 mocimocy100:原來開到2點@@ 昨天晚上10點經過沒什麼人 大家可以 03/28 18:41
→ mocimocy100:晚點去XD 03/28 18:41
推 i8r4f5g2hedg:好吃cp高不會被埋沒低！！！ 03/28 23:12
推 adiz67:如果版上有警察朋友去保護一下老闆吧... 03/28 23:31
→ adiz67:上星期看到流氓插隊還直接亮刀給前面的人看 03/28 23:32
→ adiz67:結果只拿一碗臭豆腐沒付錢就走了，我還開玩笑說老闆你的刀 03/28 23:32
→ adiz67:比較大把...流氓拿瑞士刀...聽說去了幾次這樣 03/28 23:33
→ arrio:昨天8點多去買被告知賣光光耶 03/29 11:30
推 adiz67:好懷念剛開始在新生路不用排隊的日子... 03/29 18:19
→ weiwei0211:之前經過都沒什麼人排隊，我是中壢人報過就 03/29 18:31
推 maikfan:那邊有時人太多很怕會被轉彎的車輛撞到 03/30 22:31
→ maikfan:有時騎車經過都在想幹嘛不往另一邊排 03/30 22:32
推 snowlan:之前去買的時候聽到老闆跟前面的人聊天 03/31 05:23
→ snowlan:說因為生意太好 有人去收保護費 所以他考慮要搬到大溪 03/31 05:23
→ snowlan:不要再介紹他了 好難排啦QAQ上次排了一個半小時才買到 03/31 05:24
→ scores:那搬回中原宿舍這邊吧 以前這邊做時 人不多... 03/31 08:49
推 linlinlove:上星期五吃 快七點就賣完啦~排了兩小時 個人覺得普通欸 03/31 15:17
推 you2012:這家好吃! 但前陣子要吃都沒開...現在怎麼變這麼多人@@" 04/07 20:05