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網誌圖文版:http://MingBlogging.com/post/39436245 麻糬豆花,究竟是麻糬還是豆花呢?據聞除了傳統豆花、布丁豆花外,在大溪有家店推出 了一種新的「麻糬豆花」,許多人形容著這家豆花的奇妙口感,我也不禁躍躍欲試,於是 與好友跑去山裡玩了大半天後,回程決定來這兒品嘗一下,看看是不是真有那麼神奇? 常來往中壢往大溪的仁和路的朋友們,在這半年一定都看過這家「福 麻糬豆花」,事實 上這家店開幕前一天我剛好經過門口,本來心想著有個新的店可以踩了,沒想到一忙就忙 到幾個月後,而這家店也很多人寫過啦! 來到這,一定要來一份招牌的麻糬豆花(NT.40),可選兩種料,我選了地瓜圓以及綠豆, 在外頭跑一天熱死了,吃綠豆降火啊! 除了豆花與糖水,還有一球冰沙在裡頭飄浮著,我吃不出冰沙的口味,有點像糖水,很鬆 軟的綿綿冰口感。而盛裝的糖水也只是一般的黃糖水,沒啥特別。芋圓部分彈性還不錯, 據說是店家手工製作的囉! 再說到主角「麻糬豆花」,事實上這口感有點軟爛,讓我想到的是冷凍後再解凍的豆花, 應該有加布丁膠之類的,所以有些微彈性,但因為用特別手法去破壞那彈性,造成要彈不 彈的特別口感,說它是麻糬?他沒麻糬那種黏稠感;說它是豆花?跟我們已知的豆花口感 又不太一樣。總之,挺奇妙的軟爛豆花啊! 撇開豆花不談,我們環顧店內,根本就是裝潢成小學教室的感覺,牆上的假窗格還放著小 學課本哩!看到這封面好懷念啊!我單純的小學時光~~~ 除此之外,他也有加大版的小學制服掛在店內供來消費的顧客免費試穿,還好今天有帶著 夥伴,就由她來當一下臨時的小Model囉! 哈哈!換上全身的學生服,挺可愛的啊!與其說它們家的麻糬豆花特別,我倒覺得這兒是 個可以放鬆心情拍照玩著的好地方哩! 一間可以讓你盡情拍照的小店「福 麻糬豆花」,雖然豆花口感真的不是很對我的味(我不 否認中原天人豆花還是我的最愛),但可愛的拍照環境與免費借出的制服道具,愛玩角色 扮演的朋友們來這應該可以拍得盡興的! 【相關資訊】 店名:福 麻糬豆花 地址:桃園縣大溪鎮仁和路一段103號 電話:(03)389-2827 營業時間:早上11:00~晚上9:00 備註:夏季無公休 -- C'est moi, c'est la vie. 愛吃、愛玩、愛拍照,生活就是如此簡單。 https://www.facebook.com/MingBlogging -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.124.142.211 kazemings:轉錄至看板 Taoyuan 09/26 15:29
jojo5417:結果重點不在豆花上惹 09/26 22:48
JOGIBA:個人覺得料普通,但豆花很驚豔 09/26 23:05
kazemings:那豆花我真的覺得沒有愛啊~~~ XD 09/26 23:32
cacao:不知道豆花是加了什麼 是天然的嗎?@@ 09/26 23:33
jeslousy:那豆花吃起來真的很顛覆印象,沒吃過真的可以試試看 :P 09/30 17:31