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網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/imc/12433987 號稱50年老店的榕樹下古早冰,是中壢市區極富盛名的老冰店,雖然有個小小的 招牌寫著「隆發」,但大家還是比較知道「榕樹下」這名字。其中最有名的當然 是綠豆及紅豆冰,一賣數十載,很多人從小吃大,結婚生子甚至抱孫子了,還是 會想來回味這古早的味道。 話說榕樹下最早也是最有名的冰品是招牌紅豆冰、綠豆冰,她們的冰是利用冰淇 淋的方式去打成綿密狀,而不是一般冰店的剉冰。在四、五十年前,這樣的冰中 壢市區只此一家別無分號,這也是榕樹下歷久不衰的原因,一年只有夏季天熱時 開店的他們,可以供應全家整年開銷,甚至小孩都長大娶媳婦,靠的就是這綿密 的古早味豆沙綿綿冰。 綿密的豆沙綿綿冰真的很好吃,我超喜歡綠豆冰,某咩則超愛紅豆冰,但豆沙綿 綿冰只能在現場吃,或是外帶回家後立刻吃,千萬別放冰箱,這東西一放冰箱就 完蛋了,會硬到讓人不想再去吃他。 / NT45 店的最後方牆上是早期的價目表,以前其實就只有這些品項,後來出現的芒果雙 爽跟牛奶冰、草莓冰、芒果冰、百香果冰都是近年才出現的。而所謂牛奶綠豆冰 ,其實就是現在的綠豆冰加煉乳,我個人從以前到現在都比較喜歡吃純的綠豆冰 ,比較可以吃出綠豆的味道。 最近幾年推出的芒果雙爽也是現在必點的品項之一,芒果綿綿冰+芒果粒+煉乳+ 牛奶冰,層層疊疊上來實在很壯觀。 / NT.55 芒果還算甜,以盛產期的愛文來說,目前的芒果味很難不讓我聯想到冷凍水果, 但還滿不錯的。 中層是牛奶冰,或許是又加了煉乳,奶味顯得頗濃,我個人覺得還OK,不過跟芒 果冰的美味度是有差的。榕樹下的芒果冰是用芒果粒、芒果汁、煉乳去打的,吃 起來相當香甜不膩,我個人滿愛最上面這球芒果冰的。 聖心從高中就常常來這兒吃冰,聽說高中同學的媽媽在她的高中年代就很愛來這 兒吃了,果真是數十年的老店啊!雖然有時櫃檯的工作人員態度不是很好,但冰 真的不錯吃,還沒吃過的今年夏天一定要來這兒吃一碗。 【相關資訊】 店名:榕樹下阿嬤古早冰 地址:桃園縣中壢市中山路83號 電話:0938-388858 【延伸閱讀】 【食記】記憶中的好味道──金星冰菓店 [桃園楊梅] http://www.wretch.cc/blog/imc/12424946 【食記】清涼健康無負擔──Riya手製優酪冰淇淋 [桃園中壢] http://www.wretch.cc/blog/imc/12423292 【食記】半價優惠只剩一天──冰友黑砂糖剉冰 [桃園內壢] http://www.wretch.cc/blog/imc/12423740 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.60.126 kazemings:轉錄至看板 Food 05/20 15:44
sundays:中原夜市那間分店不合我胃口...... 05/20 16:08
michealking:樓上市說味道有差? 05/20 16:15
kazemings:第一次聽說他們有分店耶!能說說確切位置嗎? 05/20 16:17
scores:大江大那個榕樹下 不知道是不是分店 05/20 16:49
chang0206:據說是,但是我吃起來感覺有一點點不一樣 05/20 17:08
chang0206:不過文化那邊的自從年輕人接手之後,態度真的很糟糕 05/20 17:08
itismeow:還是榕樹下的好吃(●′▽‵●) 05/20 18:38
scores:態度很多人反推過了.... 05/20 19:25
sammi1030:榕樹下除本店外~只有大江店是真的喔!中原夜市的~還有桃 05/21 00:15
sammi1030:園夜市的~都不是真的榕樹下~我親自問過老闆娘的!是因為 05/21 00:16
sammi1030:"榕樹下"三個字太普通化~所以不能註冊專利~所以有很多仿 05/21 00:17
sammi1030:冒名稱的店家~所以大家想吃正統的冰~請至本店&大江店!! 05/21 00:17
mraz:媽的 又南吃又櫃 05/21 02:41
sundays:我覺得中壢前站光南對面那間滿好吃的... 05/21 08:35
sundays:但那間不知道名字叫什麼 05/21 08:35
IsecretD:樓上,就是這篇文章講的榕樹下阿 XD 05/21 10:59
tefa:益興好吃多了 那個芋頭真是有夠濃... 05/22 00:24
SoDaTea:請問一下樓上的網友...益興在那裡啊..超想吃芋頭的XD 05/22 11:56
hsjh890932:中原的是真的分店啊XD 05/24 18:10
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: mcintyre (RI) 看板: ChungLi 標題: Re: [食記] 桃園中壢 - 50年老店 榕樹下阿嬤古早冰 時間: Tue Sep 28 15:02:29 2010 看到討論串知道益新這家店 今天特定跟朋友去吃看看 不過沒什麼人 我點三色冰 朋友點芒果冰 吃了其中的四種~~~~~ 心得是~~~~~ 芒果冰比榕樹下淡很多 百香果冰差不多 番薯冰~~~~像清冰一樣 芋泥冰~~~~跟外面賣的一樣遭 結論是不會再去 因為我吃起來的感覺是用香精去調的 價格也沒有比較便宜 跟榕樹下一樣50元起跳 有人說態度比較好~~~ 我是覺得沒有什麼好不好 一副像柑仔店的阿桑~~~臭臭的 補充一點~~份量上跟榕樹下差不多 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.37.68.22 ※ 編輯: mcintyre 來自: 114.37.68.22 (09/28 15:04)
herrygua:最近去複習了台北永康冰館的芒果冰 09/28 15:05
herrygua:個人還是認為咱中壢的榕樹下芒果冰大勝... 09/28 15:06