[食記] 中壢夜市中國傳統民俗點心-龍鬚糖

[daisukiryo (Jamie)]

我是個很喜歡吃甜點的人XDD

不管是西式的糕點還是中式的

不過中式的糕點始終是我心口的一粒朱砂(欸?

(勢必吃下大江南北東方健康(?美食的精髓)

然後就在昨天 我在中壢夜市看到了我的愛(?

龍鬚糖~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~

師傅是有點年紀的老先生

很健談(還是我話多害他不得不健談XD?

看他拉了細細的龍鬚 再一個個切斷

看起來簡單的步驟細數著師傅多年的青春Q Q師傅說他在中壢做已經做九年了

我有點難過Q Q因為我很愛吃 可是最後一次吃是在

某一年的食品展 那時候得我真的很小
(根本不知道哪裡有賣 所以每一次吃都是抱持著以後吃不到的心情)

為什麼我沒有早一點發現中壢就有呢ˋ(′_‵||)ˊ

不過也可能是沒有辦法常吃我才會這麼心心念著?

感覺上做這些小點心的人也越來越少Q Q

真的很害怕這些美味的小東西 消失在時光裡

聊天的時候感覺上師傅應該也很擔心這些東西未來沒有人聽說

師傅有個年輕的小妹妹跟著學

我希望未來小妹妹能夠學成然後傳承阿!!!

我不太會用言語形容這美味的小甜點多好吃

我只能用行動告訴大家XDDD


http://ppt.cc/RZLQ


忘了說

師傅在製作的時候不碰錢:D 所以錢要自己放在師傅放錢的柿子下面:")
還有冰在冷凍庫可以冰很久而且會變得酥酥的很好吃0///0

說是封的牢(?)可以放上幾個月?
可是東西還是快快吃得好阿(ˊ艸ˋ)

--

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 1.162.234.249
推 valkylin2:不知道中壢有沒有狀元糕,跟龍鬚糖都是我最愛的民俗小吃
推 monkeywife:為什麼照片是空盒子？ 不是應該拍實品給我們看嗎？
→ daisukiryo:因為吃完了阿XDDDDDD
推 excuse107309:原po要告訴大家 太好吃所以盒子空的 吃完了
→ excuse107309:看到這篇讓我有想嘗試吃吃看 哈
→ daisukiryo:我中壢沒看過狀元糕耶Q Q 只有在台北車站看過:")
→ scores:九年而已嗎 怎麼好像我小時後就有龍鬚糖的記憶了
→ daisukiryo:有看到真得可以去試試XD 忘了說 我吃完這兩盒的時間是
→ daisukiryo:晚餐過後 剛剛已經被我爸驚訝一次了 囧
→ daisukiryo:我在很小的時候也有記憶 可是這些東西真的是越長大越看
→ daisukiryo:不到 九年可能只是這位師傅的經歷?或許還有其他師傅?
推 yun1014:上次有看到 很猶豫要不要買 因為真的好少看到人賣喔
推 keepkef:中壢夜市住三年，你PO了我才知道~"~
推 christiano:我之前逛臨江街夜市的時候 也有一個阿婆的龍鬚糖很好吃
→ a8330028:過年去大溪老街好像有人現拉現賣 平時就不知了
→ daisukiryo:Q Q我很少逛夜市阿 臨江街夜市在哪 囧?
→ daisukiryo:大溪老街 那平時應該是沒有了0.0~ 因為我從沒看過Q Q
推 sulin:中原彰友週的時候都會有龍鬚糖跟狀元糕~
→ sulin:不過看到價位就止步了QQ
→ fj885447:跟在那老師父的小妹妹是他收的養女，有空幫忙賣的，有上
→ fj885447:過綜藝節目過，那老師父很有愛心收養她。
推 kazemings:有看過美食節目母女相認那段 但有點安排就是了 :p
推 karas009:上次經過看到小妹妹自己在賣涼糕而已!