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營業時間 : 一 ~五、日 10:00 - 22:00 (週六公休) 每人平均價位 : 60~120元 推薦 : 蛋糕、手工餅乾 好讀無音樂網誌 http://shiptw.blogspot.tw/2013/04/rainbow-papa.html 不分內用、外帶,價格均一價(價格落在 30~70元),尤其看到濃縮(限內用)賣30元、美式 40元、拿鐵60元、調味拿鐵70~80元,愛喝咖啡的阿綿不免有點見獵心喜,但是我告訴自 己,不能被價格牽著鼻子走,咖啡好喝比較重要!! 一進門就看到吸眼睛的蛋糕櫃,蛋糕櫃裡有很多漂亮的蛋糕,後來我發現幾乎每一桌的客 人都有點蛋糕、餅乾、鬆餅、奶酪,可見老闆娘的手藝被很多人肯定。 NT 60 拿鐵 我決定第一杯先品嚐拿鐵,畢竟加奶是比較保守的喝法,就像到一家陌生的義大麵店吃義 大利麵要選紅醬一樣, 比較大眾,比較不會踩到雷。 第一眼是看到非常細緻的奶泡,在嘴唇快碰到杯緣時,鼻子會聞到非常濃的奶香,喝下第 一口,甜甜的奶泡會附在嘴唇,用的鮮奶還不錯,是店家特別挑過,一般比較少見的品牌 ,咖啡是選比較濃烈的豆子,我平常沒喝那麼深焙的豆,因為對某些豆子比較敏感,所以 我一下子就抓出來是哪支豆。 後來想一想,應該和日本一樣,是因為要搭配甜點再來就是地區的關係,所以必須要使用 濃苦一點的咖啡。 NT 120 卡士達香蕉巧克力蛋糕 全部蛋糕、餅乾都是老闆娘手工做的,還為了趕工蛋糕到凌晨5點,早上10點又來開店, 看起來很樸實,老闆娘還笑著說 : 因為事先切好香蕉又拿去冰箱冰,香蕉會變黑,所以 現在客人點卡士達香蕉巧克力蛋糕,他都是現切香蕉才舖在蛋糕上。 蛋糕體濕潤,口感一致,並沒有過於甜膩的問題,香蕉的微微酸甜和微微苦的巧克力蛋糕 很搭。 如果你厭倦連鎖咖啡館裡制式的蛋糕、點心,你一定要來試試看有手作溫度的 Rainbow PaPa,除了蛋糕新鮮、價格漂亮,可能外型不夠一致、漂亮,但每個蛋糕都是獨一無二。 心得 : 隱身在華勛的一家咖啡店裡有著一個對烘焙很有興趣且有天份的老闆娘,靠著人傳人的口 碑逐漸培養出死忠客人,假日時若沒有提早預約可能會沒位子。 -- 我喜歡各式料理,但拒絕店家試吃和招待!! 弄了一個小小的FB粉絲社團,可互相交流、討論好吃的店家 https://www.facebook.com/lv1215 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.185.132.87 ※ 編輯: LV1 來自: 1.169.44.42 (04/05 11:21)
angeltwg:看起來超棒,中壢有這種店感覺真幸福,找機會試試 04/06 01:11
fatsquare:那個刺蝟筆是捷克的名產....幾乎只要去捷克都會買 04/08 21:12