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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IDzjcp0 ] 作者: tacimio1216 (Sheena) 站內: Food 標題: [食記] 中壢!超好吃的爆漿純生乳蛋糕捲 時間: Tue Sep 17 12:32:34 2013 餐廳名稱:中麗米多甜 消費時間:2013/9月 地址:中壢市中山路369號 電話:03-4934028 營業時間:11:00-21:00,固定每週一公休 每人平均價位:320 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:純生乳蛋糕捲、歐姆捲 (建議)圖文網誌好讀版:http://shinaliang.blogspot.tw/2013/09/blog-post_16.html 創立於2011年10月 座落於中壢的老市場旁.當年的老洋房.已經變成充滿鄉村風格的甜品莊園 店內主打法式慕斯.戚風蛋糕.手工餅乾.不甜不膩.製作過程不添加任何香精與乳化劑. 主廚堅持用最好的法國無鹽奶油.土雞蛋.進口麵粉製做糕點. 除了提供美味的糕點也注重顧客的健康. 這是上一次呢, 我去中壢的米多甜(食記:http://shinaliang.blogspot.tw/2013/09/blog-post.html) 最想吃的蛋糕捲! 可是上次去的時候剛好沒有(因為這個製作非常費時費工 ,而且很多人訂)所以啦,老闆就叫我留下手機,他有會通知我, 就在前幾天我接到了老闆的電話,告訴我說來領了喔, 我很開心的趕快去領了我的蛋糕捲! 心得: 這個蛋糕捲,真的非常好吃,那個綿密的蛋糕捲吃起來不會過甜,也不會感覺粗粗的, 有的這種蛋糕捲中間的那個是說蛋糕的毛細孔嗎?就是蛋糕之間的個空隙會有點大, 所以你吃起來會有粗粗乾乾的感覺,就不好吃,這個完全不會喔! 它吃起來綿密的有點像"乳酪蛋糕"(是形容而已,不是說真的是乳酪蛋糕)的那種綿綿口感, 然後再加上一咬下去就爆出來很濃郁鮮奶味的天然鮮奶油,真的好吃! 我切一條分給家人吃,老人、 小孩都說好吃! 我只能說我下次一定會再買這個蛋糕捲,雖然一條320元有點"小貴", 但是現在的世面上充斥著那麼多的化學食物,我願意多花錢來買真材食料做的蛋糕! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.37.60.226 tacimio1216:轉錄至看板 CAFENCAKE 09/17 12:46 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: tacimio1216 (114.37.60.226), 時間: 09/17/2013 12:49:19
chang0206:好貴.... 09/17 13:42
waterfully:不是好貴 是超貴....... 09/17 16:05
scores:...超貴... 09/17 16:11
waterfully:也許我不識貨吧~ 09/17 16:11
tacimio1216:真的有貴,但真的很好吃 09/17 16:24
juntrent:如果是真材實料 這價錢其實還可以 只是在糕體綿密度 09/17 16:34
juntrent:若是可是再更綿 會更好 09/17 16:34
Kreen:這家真的頗好吃~ 09/17 16:51
rainforss:日本進口的純生鮮奶油,當然貴 09/17 17:09
kazemings:那支鮮奶油,一瓶只能做兩條,味道上有很濃的奶味 09/17 17:32
kazemings:唯一缺點是太貴 但真材實料的話 倒是可以吃 09/17 17:32
jhairpin:完蛋了...我的荷包又要哭泣了... 09/17 18:25
BorisDiaw3:看推文我還以為多貴 這跟一堆名店比起來是普通的價位阿 09/17 18:30
kazemings:你說的是「名店」啊 :) 09/17 18:48
BorisDiaw3:你要跟超市一條不到100元的比那也沒辦法… 09/17 19:19
jocelyn825:因為這家用的原物料都是好又貴的,在烘焙展看過純生奶 09/17 19:49
jocelyn825:一罐要價八百多……… 09/17 19:50
lovecut:320還好吧... 09/17 20:29
good5755:何必一定要日本的? 台灣沒有產? 09/17 20:59
Kreen:台灣產的不知道有沒有毒阿,你看統一瞞了二十幾年才被爆料XD 09/17 21:13
tacimio1216:貴和不貴見人見智吧 09/17 21:25
redbean1230:小貴,但我可以,直接跟老闆說要預定嗎? 09/17 21:46
tacimio1216:有時候有現貨,打電話去問吧 09/17 21:49
deadangel111:看起來還不錯 但是不二家現在可以輕鬆訂到... 09/17 23:08
ChrisBear:真材實料可接受 09/18 00:05
komuroboy:320 你叫ptt學生怎麼吃得起阿.... 09/18 09:30
jhairpin:我覺得小貴,但會去買來吃看看~好吃就久久買一次 09/18 16:14
jhairpin:之前買佳樂芋泥捲,好短的一條要260~也是打算久久買一次 09/18 16:20
holyjj:看了這篇跑去吃,店家態度超差的... 09/22 04:34