推 paysis:好久沒有看到大叔的食記了 有一種懷念的感覺 06/12 17:08
推 BlackShieh:大叔的食記ㄟ～～ 06/12 19:00
推 yangtzelue:呂老(遊戲王)誠心推薦~ 06/12 19:04
網誌圖文版-- http://www.wretch.cc/blog/HELMUTLUO/11220220
幾只賞心悅目的器皿，
一碗古早味豬油拌飯，
幾碟合味的家常料理，
愉悅心情早溢於言表‧
輔以蒜末簡單拌炒的清炒時蔬，
是道常見於餐桌的家常美味‧
實惠十五圓任君吃的豬油拌飯，
比例依自己喜好，
再多碗也不怕增加荷包負擔‧
蛤蜊絲瓜的絲瓜鮮甜有餘，
可惜火侯上不是個人喜愛的熟度，
還是調味上的關係，
總覺得有一絲絲菜的青味‧
麻辣牛肉燙口味適中不至於過鹹，
是道下飯佳餚，
不過若牛肉在大些會更好‧
蔥香鮮蚵應該是熱衷此物的福音，
蚵仔新鮮滑順可口‧
也許不久前嚐過的鵝肉先生的記憶猶新，
這樣相比似乎有些過於苛求，
但和土埆厝老地方相較亦相形不足，
因故而點的招牌鵝肉，
鵝肉有些過柴，
皮的油脂亦稍嫌不足，
那種不過膩的瞬間軟化口感，
是個人絕對偏愛‧
服務得宜，
陳設舒適，
用心的器皿是關鍵，
那種心緒上的加分，
更添食物美味。
大水缸家嚐料理
桃園縣中壢市內壢榮民路183號
0982588530
1100-1400 1700-2200
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◆ From: 61.56.148.28
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