作者weihung1 (毛毛蟲)
看板ChungLi
標題[食記] 『歡迎來聚!』聚,北海道昆布鍋
時間Tue May 11 20:40:55 2010
圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/asdm999/32065982
今天是和閃光在一起兩周年紀念日,
將過討論後就去了想很久的”聚,北海道昆布鍋”吃啦。
想當初第一次想去的時候沒事先訂位,
結果服務生告知要等一個多小時,
當然放棄換吃別家,
這次學聰明了,早在一個禮拜前就先打電話訂位囉,
各位想吃的同好們記得要訂位喔。
==========以下食記開始==========
一進門,馬上聽到一聲響亮的”歡迎來聚!”就知道我們沒跑錯地方,
柔色系的燈光照亮整間餐廳,相當有氣氛,座位與座位間的空隙頗大,不會讓人有壅擠的
感覺。
一落座服務生馬上遞來溼紙巾擦手,並送上熱茶及菜單。
這次菜單有兩種價位(340+10%及540+10%),我們選了340+10%的套餐。
點完餐後很快的送上沾醬,左邊的是一般沾醬,右邊的是胡麻醬。
湯底我們選了昆布麻辣湯(左)、昆布滋養湯(右)。
剛送上來時湯很少,服務生會先請試用湯頭,不合胃口的話可以更換,等確定OK後湯才會
加滿。
再來送上菜盤,滿滿一盤的高麗菜、青江菜、大陸妹、玉米、芋頭、南瓜、木耳、金針菇
。話說那個南瓜怎麼這麼像地瓜,一直到吃進嘴裡我才確定他是南瓜,整盤菜盤最令我印
象深刻的是芋頭,非常的鬆軟綿密,只有好吃而已。
肉上來囉,喔耶!我和閃光都是肉食性動物阿。今天點的是豬牛雙拼及小羔羊。
肉類果然是王品集團的強項,看看這肥瘦適中的肉片,涮涮兩下送入嘴中,只有滿足而已
。
途中服務生會送上一杯梅子醋,冰冰涼涼酸酸甜甜非常解膩。這次服務生直接多拿了一壺
給我們,結果最後我們還續壺,吃火鍋總是特別想喝酸甜冰涼的飲料。
手打蝦仁漿(忘了拍…)及百花油條+野菜魚豆腐。
蝦仁漿煮熟後很Q吃的出蝦味,不會像很多店都只有Q沒有味道。百花油條就是油條上面抹
了一團魚漿,煮好以後Q彈的魚漿和吸滿湯汁的油條一起吃下去,湯底的美味一網打盡,
建議兩種湯底各煮一份。野菜魚豆腐是今天讓人失望的一道,咬起來很厚重的感覺,加上
不吸湯汁裡面很乾,我和閃光都不喜歡。
副食分別點了拉麵還有芍粉。
拉麵…..就是拉麵,吃的時候加一點湯一點胡麻醬,非常滑順。
芍粉是第一次接觸,看起來很像粉條,吃起來也頗像,不要煮太久,加點湯和胡麻醬一起
吃味道還不錯。
最後上甜點,北海道金橙奶酪和荔枝雪酪,奶酪的口感偏硬,橙汁的味道很濃。荔枝雪酪
類似荔枝冰淇淋的感覺。
吃完後服務生拿出意見卡請我們填寫並送上兩隻印有聚的原子筆,填寫完畢後可將原子筆
帶走當作紀念(話說我滿抽屜都是王品集團的筆是怎樣…)。
整體來說給人感覺非常的好,王品集團服務相當的有口碑,菜色及品質也相當有水準,是
非常適合約會聚餐的地方。
==========相關資訊==========
店名:聚 北海道昆布鍋 (中壢復興店)
地址:桃園縣中壢市復興路23號2樓
電話:(03)427-2500
網址:
http://www.giguo.com.tw
營業時間:平日上午11:30~下午2:30 (最後點餐時間下午2:00)
下午5:30~晚上10:00 (最後點餐時間晚上9:00)
假日上午11:30~晚上10:00 (最後點餐時間晚上9:00)
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◆ From: 114.37.53.54
※ 編輯: weihung1 來自: 114.37.53.54 (05/11 20:42)
推 KSquid:推這家服務超好 去過很多次了 05/11 22:13
推 danielwu13:東西好少喔 我都吃不飽 就把這家當拒絕往來戶了 05/12 00:42
→ danielwu13:但服務真的超讚的 沒話說!!! 05/12 00:42
推 bardeqeq:看在妹都很正的份上...給個推XD 05/12 11:01