[飲食] 絕不會有下次的蝦客-中壢中原店

[damao (我是派大星)]

我很少對一間餐廳可以這麼火大的 ← 對吃不太挑剔的人XD


男人的公司有團購蝦客的下午茶抵用券  (80元/張)
他買了很久了
一直沒機會去吃
難得5/1有跟男人一起放假的機會
誰知道就這樣踏上了：【吃沒幾隻蝦，不餓死也氣死】之旅

下午茶券若非下午茶時段使用可抵100元消費
中餐好像是要補399元
結果5/1勞動節算國定假日要補499 囧">
四人同行一人免費 (還有找男人的姊姊跟她男友一起來)
然後加收一成服務費

以下是惡夢的開始

店員帶好位子之後
開始介紹消費方式以及菜單
除了活蝦料理之外還有附帶的火鍋
他們網頁上的介紹是：

青香麻味鴛鴦鍋：

　　 招牌「青麻鍋」以秘製中藥費工精燉，十八種純天然原生植物，加上四川正宗之高
山朝天椒，經漢方提煉，辛香撲鼻，麻而不辣，辣而不燥，挑動您的味蕾，擄掠不少老饕
的腸胃，鍋物食材有精選肉品牛、羊、豬等，海鮮、火鍋料、蔬菜多達10種以上，店內食
材樣樣經過精心挑選，品食之間，讓人多了一份唇齒間的感動。

http://kuso.cc/4EtY →附上連結

但實際上的火鍋
是鴛鴦鍋沒錯
但是鍋裡面空空如也...
一邊有幾片泡菜，另一邊有幾塊番茄，其他就姑且稱他為精華高湯吧
跟網站上的介紹大相逕庭
服務生好心的介紹在自助吧區有多種火鍋料可以自行取用，無限量供應
嗯~他的多種火鍋料就像在大賣場或是傳統市場那種自己夾選
有啥魚板、竹輪、丸子、水晶餃啦 那種雜七雜八的火鍋料
蔬菜方面有金針菇、高麗菜、鮮香菇、青江菜
一整個很虛
我是一個很愛吃火鍋的人
至少...也來個魚餃燕餃蝦餃
沒有沒關係...我認了
既然是火鍋，至少有個主角吧...肉咧?
整個自助區沒看到火鍋肉片，菜單上也沒有得點! (這時要翻桌還嫌早)
後來服務生送上一盤"火鍋鮮蝦"...
喔~原來火鍋的主角也是蝦子...對對對!你是蝦客嘛!
蝦子擺上桌....6隻!
我們四個人四張嘴你給我六隻蝦子...你給我五支菸算了
(這時候我已經開始想到桃園相演的好)←頻頻拭淚

好吧!火鍋讓我灰心就算了
你主打是活蝦料理  火鍋可能不是你的強項
那...我來看看活蝦料理好了：

招牌胡椒蝦　　蒜泥蒸蝦　　貴妃醉蝦
百香沙律蝦　　孜然香酥蝦　　泰式檸檬蝦
麻油燒酒蝦　　清蒸白蝦　　紅油蒸蝦
櫻花蝦米糕　　蝦客蝦餅　　蝦醬高麗菜(辣)
櫻花蝦高麗菜(不辣)　　櫻花蝦炒飯　　海龍王刺身

最後那個海龍王刺身是要加價加點的 菜單背面上好像是300元吧
沒有加點它，暫且不討論

菜單上可無限加點
但是一次最多可以畫五種
我們點的順序是怎樣我已經忘記了
因為點菜後他要嘛就不來 一來就來重複的
光是泰式檸檬蝦 店員就送錯了三次
我們都還很好心的跟上菜的店員說：
這道菜我們已經上過了，你要不要看看是其他桌點的。
如果他一直送錯我們也把它嗑掉的話，也許其他桌的人也就要再重等廚房重做了
不過我們的好心並沒有得到好報...
我們點的其他菜就是一等再等無限的等
跟店員提醒了，也還是一樣
是他服務人員太少嗎? 還是當天來客數太多?
客人數量我覺得還好 沒有到坐滿滿的地步，也只有一桌是團體大概有快8~10人
其餘都是2~4人的小桌
服務人員真的感覺上人手不是很足夠
在外場上菜的沒看錯應該只有2~3人
既然你是標榜吃到飽，那至少上菜的速度跟店員的訓練至少要維持一定的品質
畢竟用餐時間店裡限制兩個小時  光等餐點送上來就不知道等掉多久時間了
桃園的相演燒肉也是限制用餐時間兩小時
但是你加點的菜幾乎不會讓你等
店員很迅速的上菜
讓你有吃到兩小時的價值

另外大致介紹一下我們有幸吃到的料理部份：

招牌胡椒蝦：

這道是唯一用泰國蝦做的料理，我吃過的胡椒蝦都是用胡椒乾燒，
可是他很絕的是，胡椒乾燒之外，在甕裡鋪好的胡椒蝦上還灑了一大把胡椒粉
是怕他不夠入味嗎? 就我吃過的大鼎活蝦、黃金海岸的胡椒蝦都沒見過這副光景

蒜泥蒸蝦：
用小蒸籠裝著的，蒜泥還挺入味的。

貴妃醉蝦：
這道真的"最瞎"，因為我們沒點它，但是因為實在等太久了，
我們決定當壞人把它嗑掉。

百香沙律蝦：
原以為他會是像鳳梨蝦球一樣，結果是炸好的蝦子(帶殼)淋上百香果汁or百香果醋吧
味道都在蝦殼跟外面的麵衣上，蝦子本身沒有很入味

泰式檸檬蝦：
跟上一盤百香沙律蝦差不多，就是淋上的醬汁換成泰式辣醬+檸檬汁
盤子上墊蝦子用的高麗菜絲倒是很大方的鋪很多

紅油蒸蝦：
這道還不錯，微辣微麻，不過還是份量太少，一樣是用小蒸籠裝著的

櫻花蝦米糕：
有喜筵上常吃到的紅蟳米糕的FU~。

蝦客蝦餅：
餅在哪?哪裡有蝦餅? 送上來的是蝦捲，喔~不!是蝦條
與店員的詢問之下，才知道蝦餅已經改成蝦捲了
屁啦!這蝦捲比我的睫毛膏還細，還我月亮蝦餅來!!

蝦醬高麗菜：
這道算是從我們點菜後上菜最迅速的一道，乾辣椒放很多，還滿入味的。


『櫻花蝦炒飯』→這道我們第二輪就已經點了，直到我們離開
我連個米粒都沒見到，不過已經氣飽了，沒再跟店員催促。

以上，四個人499，因為四人同行一人免費
故499*3=1497
1497+10%服務費=1647元
平均一個人也要412元


我想...這錢拿去捐給中國萬千苦難同胞，使人人不只有書讀，還可以人人有功練 ...




--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.139.157.160
推 Chenww5828:原PO很幽默，看完超好笑的XD
推 lu760423:真的很瞎~
※ 編輯: damao           來自: 220.139.157.160      (05/04 12:10)
推 yorick:請問蝦客其他店也會這樣嗎?  本來有考慮要去吃的說...
→ gundamdw:蝦拼真的比蝦客好太多了...
推 jay1031:五支菸!不錯!
※ damao:轉錄至看板 Food                                           05/04 12:25
推 plutocat:原PO好好笑~
推 a113992:火鍋鮮蝦跟火鍋肉片 牛/豬  都是可以無限叫的
推 Aueston:這間評價似乎...都不是很正面
推 chenchenkuo:上次在復興店吃很爽說XD
推 cookiesrain:我們在左岸吃也還OK
推 iampon:我跟原PO的心得一模一樣..尤其是...想到相演ˊ ˋ
推 laocrahc:                               像到像演?
推 iampon:                                 想到不如吃相演
→ newwendy:他之前是真的還好..前一陣子去吃真的變很多
推 hiyawuhana:乾脆揪團去吃相演好了
推 bigbluebear:吃下去的瞬間也很"蝦客" big~~~~shock~~~~
推 freetempo:隔壁住戶的心聲:油煙超腥超臭阿..... (〒□〒)a
推 lilqueenie:沒錯，如果以竹北黃金海岸創始店的標準來看，根本不能
→ lilqueenie:不能吃，吃一次就不會有下次的大雷= =
推 blackmamba01:那我就是絕對沒有第一次的蝦客了 謝謝分享
推 heyjojo99:我跟原PO同天去吃,我也是吃到滿肚子氣.我臉超臭的
推 misaskull:不推= =絕對不會有下次+1
推 angelafreet:蝦客是聊天打牌聚賭的好所在，不過吃的太差了。
推 tevil:真的讓很瞎!!  絕對不會有下次 +1