[食記] 千層幸福的浪花 -- 北海道千層蛋糕

[kazemings (聖心)]

網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/imc/12419894


這是網路上人氣超夯的北海道千層蛋糕，是日本空運來台的舶來品，儘管
價格不便宜，卻還是讓大家趨之若鶩，平均一個月狂銷3000盒以上，它為
何有這種神奇的魔力呢？我們今天就來吃吃看這夢幻美味吧！

話說這盒算是禮物，因為代理商利寶老闆的兒子，剛好是尤小咩的補習班
學生，這是學生的奶奶特地送給尤小咩吃的，免費的夢幻美食，超棒！


外盒就是如此，小小一盒，售價280元。表面寫的日文，其實是北海道牛
奶可麗餅，生巧克力口味。不過因為層層疊疊的特性，所以代理商取名為
千層蛋糕，倒也不失貼切啦！只是個人感覺有點像千層派。


打開共四片裝，每一塊蛋糕的長寬高約10cm x 6cm x 4.5cm，不大，平均
每片售價就要70元。(一片被我裝盤了)


看啊！這就是千層蛋糕，層層疊疊，一層派皮一層巧克力鮮奶油，鮮奶油
是用著名的北海道牛奶製作的喔！這是拿出冷凍庫後約5分鐘的畫面，建議
室溫解凍20-30分鐘後剛好食用。


鄉親啊！快看那巧克力球，上面的巧克力竟然是大大小小的球狀，猜測是
可可粉在冷凍、解凍的狀況下與水氣融合後產生的凝結現象。


準備吃下去了！

Oh My God！這是怎麼來著？一層派一層奶油，在口中層層化開，那口感
要命啊！剛從冷凍庫解凍的奶油，有著冰淇淋的口感，夢幻的北海道鮮奶
油真的像浪花般一層層捲上我的舌頭，太棒了！還有剛剛的巧克力球也沾
黏在舌尖上，口感再加分。

儘管價格不便宜，但一個月熱賣3000多盒的美食不是沒有他的道理的，他
們有網購，不知道有沒有人想跟我ㄧ起揪中壢團一次買齊六大口味的。或
是直接開日多寶概念店團衝啦！


【相關資訊】
店名：利寶企業股份有限公司
地址：台北市中山區建國北路三段113巷27號1樓
電話：[phone]
傳真：[phone]
網址：http://0rz.tw/1c47v

【千層蛋糕南西概念店】
地址：台北市南京西路73號 (中山捷運站2號出口右轉)

--
C'est moi, c'est la vie.

http://www.wretch.cc/blog/imc

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.74.60.126
※ 編輯: kazemings       來自: 211.74.60.126        (04/22 11:06)
推 roisa0515:原PO要開團嗎？！如果是我也想買^^
推 changant93:想買+1
→ chienlee:我星期五要去買有人要訂嗎?
推 iamjm:我想定!!
推 lau0229:+1
推 redadmiral:我也想吃~~~~(流口水)
推 chienlee:想訂的請寫信給我!!
→ zhong303:我也要報名!!!
推 SkyBless:我覺得還好而已 我是去現場買完大概二十分鐘後吃吧 XD