作者kazemings (聖心)
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標題[食記] 鵝肉套餐推薦──阿亮魯肉飯
時間Sat Jun 6 12:18:02 2009
網誌圖文版:
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聖心以前住在中原大潤發後面,所以這間阿亮魯肉飯其實算是常客,雖然招牌
是魯肉飯,實際上阿亮的鵝肉也是頗有名的,尤其是鵝肉套餐更是我的最愛。
他們的鵝肉套餐會用這樣的扇形盤裝,除了中間的招牌魯肉飯外,還有四道菜
──燙青菜、滷竹筍、鵝肝鵝胗、鵝肉。燙青菜跟滷竹筍都會淋上他們的滷汁
與肉燥;鵝肝則是土鵝肝;鵝胗我也很愛,很有韌性,也滿脆的。
這是鵝肉,肥瘦適中,但不知是不是錯覺,感覺鵝肉片變薄了 .... 他們家的
鵝肉會淋上自製豆瓣醬,但我還是習慣再裝一小碟豆瓣醬沾著吃,畢竟鵝肉一
定要配豆瓣醬的啊!他們的豆瓣醬是屬於甜豆瓣醬,在醬料區沒有,而是擺放
在廚房內,有需要可以去廚房跟老闆娘要一碟,個人認為沾鵝肉鵝肝鵝胗或是
沾青菜都是非常好吃的。
他們家的苦瓜排骨湯也很好喝,可是也許是套餐附湯,我的苦瓜排骨湯只有一
片苦瓜跟一小丁點的小排骨,我記得以前好像附湯的料也給很多的 .... 鵝
肉套餐附湯可以指定,但要在送菜單時特別跟老闆娘說,不然老闆娘就會隨便
給囉!
鵝肉套餐一份要90元,但這次跟記憶中的份量相比明顯有少了 .... 但寫到文
末我突然想起以前老闆娘曾說加10元附湯可升級成正常版,只是我這次忘記講
了,不知道現在是不是還有這優惠咧?
【相關資訊】
店名:阿亮魯肉飯
地址:桃園縣中壢市中山東路一段305號
營業時間:下午4:30~凌晨3:30
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◆ From: 211.74.60.126
※ kazemings:轉錄至看板 Food 06/06 12:18
推 lizard95:感覺分量有少到...男人吃得飽嗎? 06/06 12:27
→ kazemings:我個人覺得還可以啦!有一點點飽足感就好,吃太多體重計 06/06 12:46
→ kazemings:會上升很快 .... -_-" 06/06 12:46
→ Excelstor:當正餐 可能吃不飽 消夜是還可以啦 06/06 12:52
推 newwendy:我也很喜歡~但個人真的不太喜歡老闆邊抽菸..不然鵝肉好吃 06/06 16:18