[食記] 時間限定手打肉排三明治 蜜蜂小吧

[kazemings (Ming)]

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手打的肉排將濃濃的肉汁封在裡頭，一口咬下香甜的肉汁充滿整個口腔，搭著脆口的生菜
，融合成充滿活力的節奏，一天的開始就該來份早餐嘛！廣仲，一起吃早餐啊！Rock！

有聽說這家小蜜蜂早上七點開賣，有時不到九點就賣光收工了，這對於住內壢的我要上班
日早起衝過來買一份三明治再衝去蘆竹上班，路程似乎遠了點，也因此目標一直放在禮拜
六一大早，因為聽說只有一到六有營業啊！

無奈 .... 週六的被窩總是特別香甜，起來後還會發愣發傻玩手機等等，也因此想了個把
月還是沒有去一嚐究竟。


位於慈惠三街的三明治小蜜蜂，一台摩托車、一部煎爐，還有滿滿食材便做起生意。不同
於其他都是用攤車形式，有小發財或老推車形式，這樣特別的摩托車停在路邊頗吸睛的。

基本單肉單起司三明治，單點一份70，套餐90(多一杯咖啡)，共有三種配菜──鮮蔬番茄
、鮮蔬酸瓜、鮮蔬洋蔥，也就是生菜+番茄、生菜+酸黃瓜、生菜+洋蔥啦！也有雙層起司(
兩片起司)、雙層肉堡(兩片肉排)以及巨無霸三明治(雙肉雙起司三吐司)，這天因為凌晨
便起來了，我想也不想直接叫了巨無霸三明治，但不喝咖啡，所以共125元。

老闆聽了還驚訝地問我：「你確定嗎？會很飽喔！」

我給了他肯定的答案。

小煎台上肉排正被煎得滋滋作響，聽老闆說，這是他每天去市場批的豬里肌，然後手工剁
碎並捶打成肉泥，這樣的肉餅含有飽滿肉汁，經過煎熟，微焦的表面會將大部分肉汁鎖在
肉排裡，吃起來會十分Juicy！

因為我點的是巨無霸，老闆建議我可以選兩種不同的菜搭配在兩層肉排旁，吃起來較有變
化，所以我選了番茄+洋蔥的組合，酸黃瓜雖然開胃，但我比較喜歡番茄與洋蔥哩！

貼心的老闆還問我要在現場吃還是帶回家吃？我說我要帶回家，他便說他把表面再烤焦一
點，肉汁會收乾一些，我帶回家才吃的話比較不會讓吐司被肉汁弄濕得一蹋糊塗，看來老
闆對他的噴汁肉排十分有信心啊！

這就是我的巨無霸三明治，超厚的現煎肉排配上白吐司，再加上洋蔥與番茄，整個棒！酸
甜的番茄與嗆甜的新鮮洋蔥以及鮮甜的肉汁一起衝入口中，混著起司與生菜，整個就是新
鮮的集合，超讚啊！一早來一份這樣的早餐讓我人整個都醒了！

肉沒用醬汁醃過，所以呈現的都是肉排本身的肉汁味，不會有鹹鹹的醬汁味。

只是，我似乎錯估了我的「食力」，妄想挑戰巨無霸三明治的我，吃了三分之二個就飽到
吃不下了，看來以後我只能吃單肉單起司的一般三明治了。


老闆說，因為網友反應熱烈，有些人上禮拜六班，希望他禮拜天也賣，所以他現在每天都
會出現，可是時間還是請早，賣完就收工回家啦！

還有，私心希望老闆能賣紅茶及奶茶，像我這種不能喝咖啡的人，便無法點它們套餐喝他
的咖啡了，但我又想要飲料，只好到路上的便利商店去買囉！



【相關資訊】

店名：蜜蜂小吧 Bee Mini Bar
位置：桃園縣中壢市慈惠三街108巷巷口
電話：[phone]
營業時間：早上7:00開賣，賣完為止，建議打電話先跟老闆預約

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愛吃、愛玩、愛拍照，生活就是如此簡單。

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※ kazemings:轉錄至看板 Taoyuan                                    11/16 11:49
推 bluesky2:這家早上蠻多人的 很特別
推 f19831011:完全不知道有這家 有機會一定要去吃看看
推 brent43:請問營業時間?
→ kazemings:已加上營業時間
※ 編輯: kazemings       來自: 36.231.177.102       (11/16 17:26)
推 sulin:我瞭解你的感受...我也想吃想了好幾個月...
→ sulin:現在覺得等老闆開店應該比較快w  24小時全天呢~
推 gwen31337:第一次看到這種機車XDD 很酷 感覺好好吃唷!!!!!
推 vivawei:好吸引我的肉排 可惜有時間限定又限量 無緣了
→ scores:不用推了 老闆出攤根本排得滿滿滿