作者asouleater (惡魔X原罪X莫比烏斯)
看板ChungLi
標題[食記] Daily 日式咖哩蛋包飯
時間Thu Jul 12 16:23:07 2012
我好懷念在日本吃到的蛋包飯啊。
前幾天在版上看到有版友分享蛋包飯專賣店的心得,
回憶起之前在日本66 Diner吃到的的驚人地美味蛋包飯,
口水再止不住,於是擇期不如撞日。
店是開在內壢的新興社區內,本以為客人不多,倒也坐了6-7成滿。
店內空間很大,除了前面有兩個隔間以外,後方還有一個大型座位區,
全坐滿應可容納40人以上。
這邊的蛋包飯分成三種;燉煮、燒烤和炸物。
也就是說,蛋包飯都是一樣的,但旁邊附的配料則有以上三種選擇。
不過說真的,菜單實在很令人困惑啊。
較大字體寫的是配上A套餐的價格,旁邊的小字才是單點價。
當然,其實稍微做點加法就可以了,但對腦袋還不清醒的我來說實在是非常困惑。
對了,重點是,價格不便宜啊!
你也可以選擇單點炸物或拼盤,但真的都不便宜。
套餐附的沙拉,有和風跟千島可以選。
一小球馬鈴薯泥,很多萵苣,兩條玉米筍,葡萄乾,一小片火腿,以上。
翻回去剛剛的菜單一看......單點這沙拉要價60元。
這樣.....真的好嗎?
濃湯,內含兩片磨菇,是要出餐前才丟進去的。
粉泡出來的,味道一般。
趁熱時趕快灑上一些胡椒粉並一口乾盡,也就還過得去。
唉,我被吃東西廚房的濃湯養壞胃口了哪。
紅酒燉牛肉蛋包飯。
不算差,真的。
但是與其叫紅酒燉牛肉,是不是叫番茄燉牛肉比較恰當呢?
湯汁偏稀且淡,牛肉是片非塊,不過至少燉煮到入味,所以是有贏過一些店家。
說到這,我格外地想念日本的蛋包飯。
再翻回之前在日本拍的照片一看,那真的是"兵貴在精"。
套餐也附沙拉和紅茶,雖然沒有湯,但那味道真是叫人魂牽夢縈。
價格?約台幣375元,和這餐約差100元,但味道則不成正比。
豬排咖哩蛋包飯。
旁邊的兩顆蔬菜無味,算了。
這樣的咖哩絕對是不合格的啊!
雖不至於清澈如水,但是可以讓我一口一口地直接舀起來喝不用配飯.....
味道是還可以,就是標準的日式甜味咖哩,帶點辛味。
當成咖哩湯可能比較能夠釋懷。
飯倒是令我訝異地好(雖然還是有糊掉的地方)。
彈性佳,有嚼勁,光澤亮麗,用料不錯。
蛋包本身應該是以類似西式炒蛋的方式做出來的,從照片上就可看出滑嫩的程度。
如果能再多一點點調味會更好。
上面淋的醬汁應該是日式醬油,也是淡得可以,完全就是走養生路線。
炸豬排。
1.5公分的厚度,實在稱不上厚。
味道是還可以,麵衣也算合格,但就是跟價錢對不大上。
聖代。
兩球香草冰淇淋,鮮奶油,蜜棗,藍莓,玉米脆片,再淋上焦糖。
單點要95元,好可怕。
本來以為,冰淇淋嘛,難吃有限。
的確,冰淇淋的部分是不差。
但是底下鋪的玉米脆片告訴我,這應該是前一天甚至更早之前所做出來的。
玉米脆片濕透後會變軟是正常的,但底下的那層玉米脆片竟然是全部黏在一起,硬化。
這無可能是現做的啊!
幫個忙,聖代現做應該也不難啊,何必這樣呢?
本來還覺得雖然餐點價格略高一些,但品質尚在接受範圍內。
但這個Ending實在太令人傷心了,有點像連續劇中,壞人拿出火柴跟汽油桶,
正準備威脅主角但不打算真的使用的時候意外將兩人炸死因而結局地令人錯愕。
單點要價69元的漂浮綠茶。
一樣的香草冰淇淋,和毫無反應,就是一杯綠茶的綠茶。
沒甚麼味道啊,我口味應該還沒重成這樣吧Orz
對了,在店內用餐並拍照打卡會送一顆冰淇淋泡芙喔。
雖然拿到一顆嬰兒拳頭大的不好吃隔夜泡芙也是頗令我傻眼就是。
以周三中午來說,其實客人算很多的。
事後想想,其實可以理解。
要說哪一道不好吃嘛,也都在水準之內。
要說價格貴,餐點又給人一種"假性豐富"的感覺。
要說是日式口味,雖不像但也有一點FU。
加上打卡送泡芙,跟買單時會送下一個禮拜方能使用的折價券的活動,
讓客人覺得來這用餐似乎賺到了。
所以這老闆很厲害,真是做生意的料。
至於我會不會再訪.....老實說,很掙扎。
以口味和價格來說,對不起,不合格。
但是中壢又沒有好吃的蛋包啊.....Orz
也許單點主餐會讓我心理平衡一點。
或者能夠單點蛋包飯而不要配料我會更開心。
還有,誰快來開一間好吃的蛋包店啊.....肯定大賺我跟你說。
順帶一提,這食記絕對是個人觀感,也許會有人覺得很好吃也說不定。
曾經有人以為我是為反而反地寫一些尖酸諷刺譁眾取寵的文章,
我必須要說,真的不是那麼回事。
請原諒我講話就是這麼直這麼機車啊,實在沒辦法把不怎麼樣的食物描寫成"大眾口味"。
我衷心地感謝欣賞敝人文章的朋友們。
不欣賞也無所謂,不要幹醮我就好了。
FB照片:
http://tinyurl.com/6pxcf7x
Daily 日式咖哩蛋包飯
地址:中壢市吉林路68之10號
電話:03-4623258
營業時間:平日是11:30至15:00,17:30至21:00的樣子。
周末則是提早半小時營業。
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◆ From: 111.249.79.151
推 parolu:我還以為是要說它很好吃,準備要衝了說....囧rz 07/12 16:45
→ asouleater:其實蛋包的部分不算差,更差的都吃過了,就是價格偏高 07/12 16:53
推 wafone:吃過最好吃的蛋包飯在苗栗市區的一間小店 實在太讓我驚豔了 07/12 17:01
→ wafone:我也算是一個蛋包飯控:D 07/12 17:01
→ asouleater:苗栗....Orz 朋友是叫我去台北的"東京咖哩"試試看 07/12 17:03
噓 Panda1213:愛評網裡面都給負評了~哈 07/12 17:53
推 rong0616:價格不是很便宜,蛋包的部分不算差。 07/12 19:12
推 apple323:看了上一篇還頗心動,現在又有點動搖了= =" 07/12 20:03
→ asouleater:我在文中有寫真的不算差,但價格實在對不上。 07/12 20:07
→ asouleater:我覺得,以300元的價格,應該可以得到更好的食物。 07/12 20:10
推 emilyluvsptt:還不錯吃! 07/12 20:10
推 apple323:所以我才會很動搖啊,看您的照片很想嘗試蛋包,但是如果 07/12 20:24
→ apple323:花300只得到一個好吃的蛋包,到底值不值得,好猶豫啊 07/12 20:25
→ asouleater:就當作被騙一次囉,別人再怎麼說都不比自己的經驗嘛。 07/12 20:29
推 apple323:嗚..這麼說也是啦,味覺是很主觀的,哪天想到再衝囉 07/12 20:42
→ chiangmh:300.................................................. 07/12 21:38
推 newmypace:看上一篇本來要衝,現在我看還是省三百塊錢好了.... 07/12 23:06
→ newmypace:謝謝原po 07/12 23:07
推 fouraugust:好久沒吃蛋包飯囉~A大可以建議老闆單賣蛋包飯呀~ 07/13 12:27
→ asouleater:單賣蛋包也不好,因為味道非常淡,一定要有配料。 07/13 12:48
推 clarelin:覺得很普通 而且店員很常出包 我姊簡稱這家為兩光蛋包飯 07/13 21:03
→ Panda1213:兩光到炸了~真不知道怎麼還沒倒 07/14 07:26