作者Heavenark (Heavenark)
看板ChungLi
標題[食記] 中壢夜市 日寶蔥油餅
時間Mon Apr 26 00:22:48 2010
雙手奉上圖文網誌版,有音樂 請小心喔!! :D
http://www.wretch.cc/blog/ayumi1314520/32328140
====以下皆為文字====
中壢夜市又見面了,除了預定要拿的東西外
也和閃光去逛逛,吃點東西
本來還不知到要吃點什麼好,觀察了幾分鐘
後來發覺這家『日寶』蔥油餅,陸陸續續都有人來購買
而且還排了一小段的隊,就心動馬上行動
有賣三樣商品:
蔥油餅25元、牛肉餡餅30元、 豬肉餡餅30元
都是當場現做的,看起來很不錯!
有三個工作人員,左邊是負責在製作
一個是在煎煮的、另個則是收錢與包裝
因為餡餅類的要等,我們兩個就點了一個蔥油餅
速度還挺快的,不會等太久
這邊的煎台上是採斜面設計,麵皮才不會有太多的油
前面檯上有醬料區可以自己加
因為太想馬上吃了,就沒有拍蔥油餅近看的樣子
不過,就如同煎台上右邊的蔥油餅
我則是沒有家任何的醬料,熱騰騰吃了一口,麵皮不會很油
外皮煎煮的很剛好,是色澤帶著微酥柔軟的口感
蔥有著很濃郁的蔥香味,蔥的大小也很剛好
就是現切蔥的香味,跟加工的蔥油餅真的不一樣
就算沒有加醬料還是很好吃,還有帶一點的胡椒味
整個結合再一起,就是一種很簡單的美味
店家也會幫客人切成四片裝進紙袋裡
邊走邊吃也很方便
第一次來購買,還挺不錯的
重點是東西不錯吃,又便宜、速度也不會太慢
下次有機會,會再來買餡餅類的
謝謝觀看。
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◆ From: 61.63.126.144
推 gokou520:從9歲吃到25歲~以前一個才十元!現在好貴喔 04/26 01:24
推 toshika:日寶是不是以前在振興西路? 04/26 01:28
推 kazemings:樓上的是弟弟開的 04/26 05:07
推 StealKiss:振興西路上的日寶蔥油餅旁邊開了家日寶早餐店 04/26 10:55
→ bluesky2:日寶這種不太適合加醬 吃原味(重胡椒味) 才是最棒的! 04/26 14:24
→ peter8:真的變貴很多~~以前常吃豬肉餡餅只要15元.現在要30元... 04/27 20:53
推 kuma31:推一樓~你該不會也讀新勢國小吧!! 04/30 22:25