作者larle (蟄伏狀態)
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標題[食記] 內壢.大鍋湯
時間Tue Jul 28 16:37:29 2009
圖文版:
http://blog.yam.com/larle/article/23042643
店名:大鍋湯
電話:(03)4755770
地址:桃園縣中壢市內壢忠孝路265號
營業時間:中午10:30-21:00
之前便曾在其它地方見過這家店
偶然得知內壢也開了分店,才有機會造訪它
大鍋湯 40元
http://tinyurl.com/ljvx2s
類似關東煮組成的大鍋湯
是由輕淡調味的湯頭
伴著白蘿蔔、貢丸、香菇、鴨血、油豆腐、肉塊等配料
湯頭清甜,配料也尚稱豐富
另外還有小碟的大鍋醬可供沾用
(有點像味噌和甜辣醬等調味出的醬料)
滷肉飯(小) 30元
http://tinyurl.com/ktr8qn
看到有板友十分推薦滷肉飯
或許是期待太高,反倒覺得還好而已
它的滷肉飯較特別的地方,該是有油蔥調味
類似小南門魯肉飯的味道
但有些自己介意的小地方
其一是肉臊本身過小且軟爛
幾乎感受不到肉臊的口感,有空虛寂寞之感(淚~~)
感覺叫肉泥飯或許還貼切些
其二是醬汁稍嫌不足,這個由照片也可以略看出
醬汁本身大概只深入飯身兩三公分左右
要拿來配整碗飯略有不足
燙青菜 30元
http://tinyurl.com/mo6xkt
第一次看到燙青菜還可以選擇高麗菜
特意點了一盤試試
清燙的高麗菜淋上肉臊的醬汁
油蔥香氣的醬汁,將高麗菜的清甜帶了出來
十分美味順口
這家店初體驗的感覺還不差
價位一般,口味也還可以接受
若住附近倒是可以拜訪一遭
不過也沒有美味到值得特地前來的地方
有機會同住內壢的板友,或許可以試試喔^^
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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◆ From: 211.74.165.220
推 B9513208:改天去吃0...0 07/28 16:43
推 SalutDeus:震驚!!大鍋湯配料原來是這樣 那昨天他給我上成餛飩湯啊! 07/28 17:19
→ SalutDeus:昨天第一次吃 魯肉飯不是我喜歡的口味 菜也上的挺慢 07/28 17:19
→ larle:樓上的遭遇真是讓人哭笑不得@@ 07/28 17:33
推 yun1014:這樣滷肉飯30有點貴 文化路跟成章二街交接口的滷肉飯有筍 07/28 17:35
→ yun1014:乾跟油豆腐 也是30 07/28 17:36
→ larle:我覺得梅亭雞肉飯最划算 可惜離內壢有點小遠 07/28 20:44
→ brucemax:這家的雞肉飯超好吃的~推薦大家去吃看看喔 07/28 21:25
→ larle:樓上的"這家"是指哪家@@? 07/28 22:50
推 leonleon1218:brucemax說的雞肉飯是這家的嗎!!!?? 07/29 00:31