作者larle (岌岌可危)
看板ChungLi
標題[食記] 中壢.曾記水煎包
時間Wed Sep 23 18:30:27 2015
餐廳名稱:曾水煎包
消費時間:2015年/8月
地址:桃園市中壢區康樂路61號
營業時間:06:00~11:00, 14:00~17:30
圖文版:
http://blog.yam.com/larle/article/104323950
手邊關於中壢一帶的早餐資訊不多,這家曾記水煎包是少數握有
的情報。這天假日一早剛好有空,於是便來到康樂路上拜訪。
約莫上午七八點多,攤前已滿是人潮,讓人對它的美味充滿好奇
。排隊的時間有些漫長,仔細觀察發現主要是多數顧客採買量驚人。
一次起鍋應可煎好四五十顆以上的水煎包,但往往三四個客人便將其
清空,因此待餐著實要有耐心。
水煎包一顆八元,有需醬料可自行添酌。水煎包的個頭約四分之
三的掌心大。帶著期待咬下,可惜與己好有別。
首先水煎包的外皮很厚,對我這種重內餡更甚外皮者為致命傷。
外皮酥度尚可,現場立即享用不知酥度是否會更突出。餡料以高麗菜
末與絞肉為主,高麗菜爽脆,調味偏清淡,加上外皮太厚,重口味者
可能需要佐醬料。店家的辣醬為鹹豆瓣醬,請小心使用,否則鹹度會
很驚人。
吃完水煎包的感想,是慶幸自己為嚐試只買了兩顆。但想想排隊
人潮,多半是個人喜好太過詭異,以上心得便僅供參考了。
延伸閱讀:
桃園市食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144
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噓 aaQWE: 你才詭異 09/23 22:06
推 hercales: 自嘲也不行嗎?樓上幹麻噓? 09/23 22:30
推 Rocker5566: 看起來很沒料啊 09/23 22:38
推 frizzle2008: 不愛曾記特色是皮,我偏好興仁水煎包 09/23 23:13
→ jk1982: 這家真的是不知道在排什麼意思的... 09/23 23:27
推 relaxinrelax: 就吃花生油香啊 難道不喜歡吃榴槤要嘲弄喜歡吃的??? 09/23 23:49
推 superprada: 推 詭異的受歡迎 09/24 00:10
噓 taiwang8man: 難吃+1 09/24 00:14
推 deity20270: 不懂有啥好噓 09/24 00:18
推 ship36: 感謝分享,聖光補血 09/24 01:13
→ larle: 謝謝大家的回應啊 >////< 09/24 08:28
推 BDUUU: 純粹喜歡他們的花生油香 09/24 09:19
→ a10027395: 我喜歡吃他的皮也要被說詭異 食物很主觀 沒必要批評 09/24 17:05
→ a10027395: 剛認真看一下 原PO是自嘲 抱歉誤會你意思了 09/24 17:06
→ aferson: 我覺得好吃。 09/24 19:40