[食記] 中壢．曾記水煎包

[larle (岌岌可危)]

   餐廳名稱：曾水煎包
   消費時間：2015年/8月
   地址：桃園市中壢區康樂路61號
   營業時間：06:00~11:00, 14:00~17:30

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/104323950

　　手邊關於中壢一帶的早餐資訊不多，這家曾記水煎包是少數握有
的情報。這天假日一早剛好有空，於是便來到康樂路上拜訪。

　　約莫上午七八點多，攤前已滿是人潮，讓人對它的美味充滿好奇
。排隊的時間有些漫長，仔細觀察發現主要是多數顧客採買量驚人。
一次起鍋應可煎好四五十顆以上的水煎包，但往往三四個客人便將其
清空，因此待餐著實要有耐心。

　　水煎包一顆八元，有需醬料可自行添酌。水煎包的個頭約四分之
三的掌心大。帶著期待咬下，可惜與己好有別。

　　首先水煎包的外皮很厚，對我這種重內餡更甚外皮者為致命傷。
外皮酥度尚可，現場立即享用不知酥度是否會更突出。餡料以高麗菜
末與絞肉為主，高麗菜爽脆，調味偏清淡，加上外皮太厚，重口味者
可能需要佐醬料。店家的辣醬為鹹豆瓣醬，請小心使用，否則鹹度會
很驚人。

　　吃完水煎包的感想，是慶幸自己為嚐試只買了兩顆。但想想排隊
人潮，多半是個人喜好太過詭異，以上心得便僅供參考了。


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桃園市食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144


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※ 編輯: larle (175.181.228.42), 09/23/2015 18:30:59
噓 aaQWE: 你才詭異
推 hercales: 自嘲也不行嗎?樓上幹麻噓?
推 Rocker5566: 看起來很沒料啊
推 frizzle2008: 不愛曾記特色是皮，我偏好興仁水煎包
→ jk1982: 這家真的是不知道在排什麼意思的...
推 relaxinrelax: 就吃花生油香啊 難道不喜歡吃榴槤要嘲弄喜歡吃的???
推 superprada: 推 詭異的受歡迎
噓 taiwang8man: 難吃+1
推 deity20270: 不懂有啥好噓
推 ship36: 感謝分享,聖光補血
→ larle: 謝謝大家的回應啊 >////<
推 BDUUU: 純粹喜歡他們的花生油香
→ a10027395: 我喜歡吃他的皮也要被說詭異 食物很主觀 沒必要批評
→ a10027395: 剛認真看一下 原PO是自嘲 抱歉誤會你意思了
→ aferson: 我覺得好吃。