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餐廳名稱:聚豐園 消費時間:2015年/9月 地址:桃園市中壢區中央東路67號 電話:03-4258336 營業時間:10:00-14:30, 16:00-20:30, 似乎是每月第二, 四個週四公休 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/104785451 打從得知這家聚豐園裡有彩色煎餃,內心便滿是好奇。這日剛巧 在鄰近騎車覓食,乾脆便晃到此處。   抄得的情報有彩色煎餃及酸辣湯,可惜到得晚,酸辣湯已售罄, 只好改點餛飩湯。店內有提供茶飲給客人免費享用,十分窩心。 煎餃 7元/顆 餛飩湯 30元   菜單上並不叫做彩色煎餃,僅單以「煎餃」為名。煎餃最少要點 十顆,請店家下了韭菜和高麗菜的綜合版本。   煎餃不是想像的長條類型,而是真的一般水餃煎製的長相。煎餃 個頭約三分之一個掌心大,麵皮煎得酥香脆,底層貼心地舖紙吸油去 膩。內餡飽滿微帶湯汁,韭菜味道較重,高麗菜則偏清爽。餡料調味 淡,重口味者可自行佐醬。店家的辣醬有各種版本,有興趣者可每樣 都小嚐。彩色外皮老實說效果僅在外觀,味道上難感區別。   餛飩湯不知是否為雞湯底,湯頭喝來清爽順口。餛飩個小,外皮 薄但有彈性,餡料份量單薄卻足味,大抵不失不過。   撇開煎餃價位不談,對聚豐園的印象挺好。酸辣湯的滋味令人好 奇,或許下次再來嚐試。 延伸閱讀: 桃園市食物地圖總整理 http://blog.yam.com/larle/article/96417144 -- 一樣的校慶會場 一樣的椰林大道上 我不知當時的月亮 是否也和現在一樣 我只知依舊是那分淒涼 在我內心深藏 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.228.42 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1443195449.A.57F.html ※ 編輯: larle (175.181.228.42), 09/27/2015 21:42:40
steward135: 高中吃煎餃只要6塊 現在變7塊.. 09/27 22:05
Egiot: 以前水餃煎餃超好吃,現在...裡面的餡吃起來很怪 09/27 23:41