[食記] 中原夜市小吃集錦

[larle (岌岌可危)]

   消費時間：2015年/12月

   餐廳名稱：香腸炒米腸
   地址：桃園市中壢區日新路84號
   營業時間：16:30~00:00

   餐廳名稱：開運屋地瓜球
   地址：桃園市中壢區日新路與實踐路交叉口
   營業時間：14:00~01:00

   餐廳名稱：中福車輪餅
   地址：桃園市中壢區實踐路140號前攤子
   營業時間：14:00~23:00

   餐廳名稱：家鄉碳烤雞排
   地址：桃園市中壢區實踐路124號
   電話：[phone]
   營業時間：13:30~03:00

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/119441930

    以前在桃園工作時，很常往中原夜市去覓食。這次重返桃園，反
倒在生活幾個月後，才有機會找老大來此探險。

　　首先循日新路前行，來到最近剛被介紹的香腸炒米腸攤。這裡除
了香腸和米腸外，也有加米血的版本，三者綜合為七十元。口味有沙
茶、九層塔、黑胡椒等，同樣選綜合的。

　　吃了幾口有些失望。香腸普通，米血軟而易嚼，然米腸米粒溼軟
無香氣。鐵板拌炒的鑊氣沒出來，醬汁也僅微鹹而單調。後來隔餐食
用時，索性自己加豆豉醬下去調味重炒，反倒美味多了。餐檯旁有辣
油、花生粉、小黃瓜和白蘿蔔可自行添加，這部份挺貼心。

　　第二站來到以前便嚐過的開運屋地瓜球。老實說印象不深，為留
下記錄而重訪，買了二十元的最小份。地瓜球外脆而略硬且有厚度，
內裡嚼得有些嘴痠。自己偏好的地瓜球該是皮薄酥而微Ｑ。

　　第三站同樣是曾訪過但感想平平的家鄉碳烤雞排，也是為留下記
錄而來。碳烤雞排一份五十元。

　　雞排外皮偏厚，刷醬還算鹹香夠味，然碳香不明顯。雞肉肉質普
通，無滑嫩多汁感。吃著吃著，突然懷念起當兵時吃的花蓮國聲沾醬
雞排來，可惜當時沒有寫食記的習慣，缺少記錄。

　　最後來到老大隨性而訪的中福車輪餅，意外成為本日最佳美味。
車輪餅一個十元，要了紅豆及少見的客家酸菜口味。

　　車輪餅皮有厚度而脆口，很有吃煎餅的感覺。紅豆餡甜度宜人且
保有部份顆粒感。酸菜口味十分特別，酸菜鹹香讓人有在吃牛肉麵的
錯覺，搭配餅皮的香甜很妙，強烈建議嚐試一番。

　　依情報而訪的中原夜市小吃，反倒是隨機拜訪的紅豆餅較合己意
，果然外食總有出人意料的驚喜！


延伸閱讀：

桃園市食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144


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        一個人走在東沙群島上     只有海龜在我身旁
        悔恨當時年少輕狂         打混摸魚樣樣都嘗
        寒風吹過我的臉龐         淚水沾溼我的衣裳
        仰望星光                 徒增心傷
        心中除了淒涼             還是淒涼

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※ 編輯: larle (175.181.145.39), 12/21/2015 23:25:50
→ shw27: 還有人吃乒乓球喔? 那你一定沒吃過另一家
推 l31929: 樓上，另一家是？
推 acd51874: 十字路口往由申甲方向走  就在開運隔壁沒幾攤
噓 steward135: 看到開運屋直接噓
→ acd51874: 開運屋必噓
噓 aqua25113: 噓開運屋
推 qoo4628802: 都是不太好吃的= =
噓 mugigi: 這四間都不推...
→ jk1982: 怎麼專挑難吃的…
推 liuedd: 家鄉跟開運屋 根本ㄏㄏ
推 hungyin: 食記也沒有一面倒的推薦呀!不用到噓吧~~
→ QQKENNY: 哈哈哈乒乓球QAQ
推 bboymao: 廢烤物～
推 zd732pra: 來夜市吃這個會失望
推 shermanqoo: 你得到的情報完全是給觀光客的，開跟家很難吃
→ shannyliu: 香腸炒米腸只有醬和米腸可以,香腸不好吃
→ shannyliu: 然後乒乓球真的很難吃
推 zoe42900: 另一家地瓜球好吃多了
推 chenfc: 觀光客必吃！！！別跟在地人搶其他好吃的XD
→ larle: 這只是中原夜市第一筆記錄  總是要踩一下雷的 XDDD
→ larle: 但紅豆餅還算有合我口味^^
推 y1324: 這四間真的完全是觀光客名單 不過有人願意分享沒什麼好噓
→ y1324: 的
→ cdpicker: 我比較喜換另一間的地瓜球
推 The5F: 可是我看開運球幾乎是學生耶 旁邊賣湯圓也很多人
→ The5F: G排真的不推 寧願吃nono雞排
推 daybreak0815: 開運屋超硬，賣湯圓的我也比較推冷凍酷～
推 sprint110234: 乒乓球不推……真不懂為什麼一堆人排
推 yochilove: 原po的評價很實在啊…有名的都不好吃…
推 motestt60279: 去中原夜市地瓜球，只吃賣衣服前面那攤的,
→ motestt60279: 去中壢夜市只吃靠近夜市頭那家的
推 kornkorn78: 香腸炒米腸吃起來都溫的不是熱的而且口感濕濕的
推 ironyam: 乒乓球XDDD
→ momo822: 這四家都很....
推 reichan: 中壢夜市靠天橋那邊的地瓜球好吃 加梅粉超優! 開運屋= =
→ reichan: 旁邊是賣章魚丸的那間  開運屋ㄏㄏ 掰~
推 leo19841010: 每個人口位不同，這種主觀認定有什麼好噓的?肯分享
→ leo19841010: 資訊難道不是好事一件?隨便打幾個字批判，什麼心態?
→ leo19841010: 而且事實上，家跟開這兩間生意就是好，就是有人愛吃!
推 Qzzzz: 開運屋不錯阿,只不過好像人多時品質會不好
推 y1324: 看到你看到你的美食地圖真的覺得你滿猛的
推 bluesky2: 超猛的 網誌裡面超過千家店家 好會吃 XDD
噓 Bz79318: 看到開運屋只能噓了
推 y1324: 噓的人真的滿可笑的 原po只是去吃過講口感而已 又不是推薦
→ y1324: 你去
推 Daleehan: 鄉民不喜歡開運屋，但原po也沒有說好吃啊！何必噓呢？
推 SJKAG: 乒乓球 XDDDDDDD  很適合
→ alrex: 每個人喜好不同吧? 我倒是很喜歡乒乓球屋外皮偏硬的口感
→ larle: 謝謝幫忙說話的板友們 >///< 我覺得外食探險很有趣啊 XDD
推 sk6: 真心不騙,乒乓球真的不好咬..吃完嘴超酸
推 lacoyi980126: 都不愛
推 orfan: "護氣"是指???
推 apple323: 幫推..原po也沒推薦開運屋啊
→ scores: 鹽水雞超多攤的
推 wuiwe: 是larle大！！推～
→ larle: 熱炒的火候鍋氣^^
推 adsl1465: 鑊氣 ㄏㄨㄛˋ
推 lin34: https://www.facebook.com/Linucan/
噓 pig40104tony: 家鄉 開運屋 上海生煎包 大中原 同一個老闆
→ pig40104tony: 我就幫到這了
噓 e7485566: 超不專業
推 iceyes: 開運屋生意這麼好 應該感謝以前某位女工讀生
推 gwotie: 兵乓球  XDDD
推 lovecuha: 推分享
推 mapxu664: 由申甲的地瓜球比較好吃 開運屋太硬了