作者larle (岌岌可危)
看板ChungLi
標題[食記] 中壢.嘉義大鍋湯
時間Sun Dec 20 23:45:42 2015
餐廳名稱:嘉義大鍋湯
消費時間:2015年/12月
地址:桃園市中壢區志廣路62號
電話:0930-765988
營業時間:16:00~01:00, 週日公休
圖文版:
http://blog.yam.com/larle/article/119317610
從不知道有這個店家,直到看到中壢板友FloatingBoat的食記才
心生好奇,於是找次晚餐時間來此覓食。
據說雞肉飯是好物,自然不能錯過,另加點招牌大鍋湯。
雞肉飯(小) 30元 大鍋湯 50元
以目前在桃園吃到的雞肉飯來說,這裡算是較接近嘉義水準的。
雞肉溼潤不澀口,米飯鹹香度有出來。若能來點油蔥酥、帶皮雞肉,
而醬汁的油鹹香再濃郁些,便完全命中了。
大鍋湯很有平價佛跳牆的氣質,湯料非常豐富,包括筍絲、豬血
、油豆腐、鳥蛋、排骨酥、魷魚、白蘿蔔等。五十元的湯品能有這麼
豐盛的配料,著實令人感謝。湯頭除食材熬煮的鮮味外,還帶了些許
蒜香,但似乎有些許調味(不確定),個人是不在意。
在這次用餐完後沒多久,發現連電視節目都前去探訪,才驚覺原
來是人氣小店。只是被這麼一報導,以後不曉得是否還能不能輕易嚐
到它了。
延伸閱讀:
桃園市食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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推 wei1234568: 多謝推薦 12/21 00:40
推 jk1982: 推雞肉飯+大鍋湯,其他小菜普普 12/21 08:38
推 MoonAthenaX: 上週六本來想吃吃看 10點就收了撲空 12/21 09:37
推 smilejazz: 魚皮魚肚很新鮮好吃 真該試試! 12/21 11:30
推 jzlee: 好吃 但會口渴? 12/21 16:15
推 ABELL: 好吃但不便宜 12/21 20:01
推 AHsuanHsuan: 昨天才吃 還不錯 12/22 03:10
推 Meihuo: 好吃~但不便宜~最厲害的是客人超多,老闆都記得點單的東 12/22 10:44
→ Meihuo: 西呢~~ 12/22 10:44
→ Meihuo: 也推雞肉飯+大鍋湯 12/22 10:44