作者larle (岌岌可危)
看板ChungLi
標題[食記] 中壢.長堤湯品美食
時間Sun Mar 13 14:09:27 2016
餐廳名稱:長堤湯品美食
消費時間:2016年/2月
地址:桃園市中壢區中山路361巷42號(中正橋頭旁)
電話:03-4930819, 0922-727325
營業時間:11:00~14:00, 17:00~20:30, 週四公休
圖文版:
http://blog.yam.com/larle/article/134415772
未讀過關於這家店的食記,純粹因為總是路過而感到好奇,索性
趁假日空閒來訪。
店家似乎主打各式燉補湯品,但對招牌上的鹽焗雞和魯肉飯也有
興趣,只好先擇一。
金牌鹽焗雞套餐 130元
鹽焗雞套餐包括滷肉飯、小菜、鹽焗雞及湯品,可惜湯品不是燉
補系列(也太貪心)。
滷肉飯夠味,肉臊偏肥但化口無膩,油香稍缺然未至劣點。鹹菜
與肉臊互有配合效果。
小菜是高麗菜和油豆腐,鹹淡適中且不過油。
鹽焗雞皮彈肉不乾澀,雖非想像的滑嫩彈軟路線,但佐著一旁的
調味老薑泥,油香瞬間提升許多。
湯品是芥菜湯,喝來滑順,芥菜也煮得軟而易食。
一路用來對餐點印象挺好,後來和老大重訪,嚐試燉湯類同樣令
人欣喜。有空到老街溪一帶散步時,不妨來此用個餐吧!
延伸閱讀:
桃園全區食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144
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銀色的月光 映襯著星空的寬廣
醉月池畔靜謐沁涼 路邊林間蟲鳴風揚
一個人走在椰林大道上 高歌引吭
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推 zprank23: 看起來不錯 03/13 14:39
推 ymcheung: 這間的清燉牛肉麵和魯肉飯都好吃 03/13 15:16
推 h816090: 太貴太鹹 03/13 20:15
推 aqua25113: 吃過90%的...QQ 03/14 23:48
→ larle: 90%的? 03/15 08:26