[食記] 楊梅。超重量炙燒牛排

[larle (岌岌可危)]

   餐廳名稱：超重量炙燒牛排
   消費時間：2016年/9月
   地址：桃園市楊梅區四維路167號
   電話：[phone]
   營業時間：11:30~14:00, 17:00~22:00

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/171983834

    幾次和老大有事到楊梅四維路一帶，都想順道拜訪在食物情報上
的韓森館，偏偏每次都公休命犯而撲空，這日依舊如此，只好隨機來
到這家炙燒牛排館。

　　店內用餐空間寬敞，採開放式廚房算是特色。用餐提供飲料、湯
品、麵包和冰淇淋享用。飲料是常見飲料機；麵包有香蒜醬供自抹自
烤；濃湯屬奶油較厚的重口版本，喜好度看個人；冰淇淋是常見的客
惟您，不多贅述。

重量級雪花牛排 260元  豬雞雙拼 260元

    店家的牛排附餐挺有特色。以往常見烏龍麵、荷包蛋及冷凍蔬菜
組，這裡用的是涼麵麵條（比一般黃油麵有咬勁些）、豌豆苗和荷包
蛋，對我這種不愛冷凍蔬菜者倒是好事。醬料有黑胡椒醬和蘑菇醬，
選了前者，鹹香度挺好，也沒有太多餘的勾芡。

　　牛排肉質彈嫩，七分熟對自己剛好（有些店家的七分熟就過老）
。豬雞雙拼忘了拍，當中以豬肉最驚喜。店家的豬排是以梅花肉厚切
煎製，沒有預期豬肉會有的乾柴問題，肉質帶彈。雞腿排稍失色，雞
皮酥度沒出來，腿肉的彈嫩多汁亦未呈現。

　　隨性而訪的店家，印象挺好。倒是韓森館不知何時才能成功訪得
，大概要看自己的公休命何時公休吧！（淚～）


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桃園全區食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144


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      銀色的月光               映襯著星空的寬廣

      醉月池畔靜謐沁涼         路邊林間蟲鳴風揚

      一個人走在椰林大道上     高歌引吭

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噓 min19850612: 難吃
→ s21592000: 一樓好直接
推 jimmyliu1217: 這家不是中壢光明公園那間搬過去的嗎
→ larle: 這我就不清楚了@@
推 yihui: 吃過，覺得真的還好
噓 popcorn5368: 難吃，而且是用組合肉
推 saypeace: 韓森館變得非常非常普通
→ larle: 看來我味蕾果然很外行  韓森館變了嗎~~(傷心~~)
→ larle: 來不及在好吃時吃到 Orz
推 edison321: 覺得還OK啊 平價牛排裡算不錯的
推 kaede471231: 以前是在夜市旁光明公園沒錯哦，只是現在好不好吃就
→ kaede471231: 不曉得了
噓 h458791123: 埔心人，真的不知道那家店怎能開那麼久