作者larle (岌岌可危)
看板ChungLi
標題[食記] 中壢。胖老爹美式炸雞(元化店)
時間Tue Mar 7 20:27:44 2017
餐廳名稱:胖老爹美式炸雞
消費時間:2017年/3月
地址:桃園市中壢區元化路二段10號
電話:03-427-1881
營業時間:12:00~00:00, 週一公休
圖文版:
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/03/blog-post_73.html
忘記在哪裡得到胖老爹炸雞資訊,只是抄得地址在板橋,著實遙
遠。後來聽說桃園蘆竹有店面,總算近些。直到最近讀到中壢胖老爹
食記,登時歡欣鼓舞,不用為這個炸雞遠求。
中壢的胖老爹位在SOGO鄰近,紅色招牌挺顯目。餐點品項以各部
位炸雞為主,另也有些小點。初次嚐試,決定各部位都來一塊。
雞腿 40元 雞塊 40元 雞翅 25元 披薩球 35元
第一個拿雞塊先試,確實驚豔,外皮酥脆無油,雞肉滑嫩帶汁,
加上椒鹽提味,十分可口。
雞腿反倒未如雞塊美妙,溼潤和嫩度在,但少了腿肉該有的彈。
雞翅最差強人意,肉質稍乾,反不如市場小攤的炸雞翅對味。
好奇披薩球是什麼而點,簡單說就是帶菠蘿外皮的起司球。想像
你吃著必勝客菠蘿芝心披薩的披薩邊,大概那種感覺,表現平平。
久聞大名的胖老爹,終得一嚐。雞塊確實值得讚稱,其它便非特
別出色。至於泰式炸雞是何般滋味,有待大家自行體會。
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http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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→ cracKnel: 肉很嫩多汁 但覺得撒在外面的粉 有點鹹就是了 03/07 21:03
→ larle: 椒鹽粉偏鹹沒錯 只是我口味重 就還能接受 03/07 21:13
推 valkylin2: 吃過台中的真的很好吃 03/07 22:35
→ blue010679: 很不美式 香料不夠重 比起來比較愛台風 美式大概八八 03/07 23:06
→ blue010679: 的雞塊有這感覺 03/07 23:06
推 waterboy0705: 吃過一次覺得不錯,連家中養生的長輩也喜歡 03/08 07:15
推 JOLIN0105: 吃過還行 03/08 10:36
推 sk6: 不錯吃 03/09 01:09
推 ethanliu100: 很好吃,但現點現炸,真的要很有耐心 03/14 16:48