推 lineage318: 推 04/14 21:34
※ 編輯: larle (175.181.144.184), 04/15/2017 11:24:11
推 Iories: 之前是中午就有賣了，但只有炒飯類，烤鴨是下午四點出 04/17 08:27
→ larle: 原來如此^^ 04/17 11:08
餐廳名稱：豆豆鴨烤鴨店
消費時間：2017年/4月
地址：桃園市平鎮區廣平街143號
營業時間：應該晚上才有, 似乎週日公休
圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/04/blog-post_25.html
住家附近的這個烤鴨車總讓人好奇，這天因雨無法遠處覓食，乾
脆就近來此購餐。這裡除烤鴨外，尚有炒飯可選，決定兩者皆試。
烤鴨炒飯 70元 1/4烤鴨（後段） 150元
炒飯火候尚可，烤鴨的脂香沒有成功炒出略可惜，且切丁鴨肉有
點乾。
平常因用伙人數少，一般即便半隻烤鴨也吃得辛苦，所以看到有
賣1/4烤鴨登時開心不已，立刻要了一份。到手後發現沒有麵餅，一
問才知道1/4烤鴨僅是切塊，並沒有做三吃，只好拎著哀怨離開。
烤鴨選後段，鴨肉溼潤帶油香，肉質挺好，皮肉間還帶汁凍。鴨
皮為非脆也非薄的一般款，皮下脂肪有部份烤製時沒逼出，所以有時
會在鴨皮下吃到大塊鴨脂。整體來說算是尚可接受的烤鴨款。
其實對這家的烤鴨三吃最想嚐試，只是錯點成了烤鴨盤，改天有
機會再挑戰好了。
延伸閱讀：
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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