[食記] 平鎮。貓貍小吃

[larle (努力上手!)]

   餐廳名稱：貓貍小吃
   消費時間：2017年/4月
   地址：桃園市平鎮區育英路31號
   電話：[phone]
   營業時間：05:30~中午左右（假日會稍晚）

圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/04/blog-post_73.html

　　很久不知台式早餐滋味，趁有事出門之際，隨機探尋。在育英路
上發現這家疑似新開的小吃店，立刻開心入內。

　　這裡的餐點很簡單，炒麵、炒米粉、肉燥飯、小菜及湯品等，決
定先從好奇的項目吃起。

梅干肉燥飯（小） 30元  水晶餃湯 30元

    肉燥飯上附辣蘿蔔乾，鹹辣挺下飯。肉燥是用碎絞肉與梅干菜混
製而成，走清爽鹹香路線，想像中的豬肉油香略薄，碎絞肉也少了些
存在感，但尚未到不討喜程度。

　　水晶餃湯的水晶餃餃皮相當Ｑ彈，表現亮眼讓內餡都快被忽視。
內餡飽滿度一般，為帶肥碎絞肉丁，鹹香稍缺。拿些店家的辣椒佐著
水晶餃品嚐，意外合宜，重口味者推薦使用。湯頭就小吃店常見簡單
調味款，沒有太重手。

　　偶遇小吃店的探險，滋味平實，水晶餃皮挺有特色，店名多半來
自苗栗典故。改天路過此地時，不妨也來試試。


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http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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        一個人走在東沙群島上     只有海龜在我身旁
        悔恨當時年少輕狂         打混摸魚樣樣都嘗
        寒風吹過我的臉龐         淚水沾溼我的衣裳
        仰望星光                 徒增心傷
        心中除了淒涼             還是淒涼

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※ 編輯: larle (175.181.144.184), 04/18/2017 15:26:41
推 edison321: 感謝推薦 苗栗以外還沒吃過好吃水晶餃 看來可以期待
→ larle: 內餡不厲害  皮很有Q勁
→ larle: 我以前都是吃到嘉義的超大水晶餃 XDDD
→ larle: 我沒吃過苗栗的  但我猜可能沒苗栗在地的那麼精彩
→ larle: 不過你可以去體驗看看  歡迎分享心得^^
推 pictures: 新民市場有賣生的喔 想自己煮的可以去買
推 easan: 真希望有苗栗小木屋的元寶型水晶餃
推 tonychen5466: 苗栗小木屋.水上人家都很好吃
推 tonychen5466: 這家的炒麵真的有苗栗的味道!
推 fkfe: 感謝推薦~~
→ larle: 改天來試試炒麵^^
推 easan: 炒麵跟苗栗有87分像，但份量實在小，水晶餃就不要跟我開玩
→ easan: 笑了
推 easan: 水晶餃餡少，皮爛，湯沒味