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餐廳名稱:無明確店名 消費時間:2017年/2月 地址:桃園市中壢區中央西路二段42號(與民權路交叉口) 電話:03-4925476 營業時間:約08:30~20:00 圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/02/blog-post_22.html 在一篇推文裡見到林焢肉的推薦,查詢發現是家頗受歡迎的老店 ,於是尋址前來。抵達時瞧了老半天也未見明確店名,不曉得為什麼 每個人都知道它叫林焢肉大王。   這裡以各式飯類便當為主,聽說燒鴨飯很難搶得。這天一早便來 ,成了點燒鴨飯的第一位客人,老闆娘還為此剖鴨。聽說焢肉飯、排 骨飯、雞腿飯也都是好物,僅得一人,只好分兩次食用,有些主菜則 以單點嚐試。   免費附湯為常見清淡海帶湯,不多形容。 燒鴨飯 90元 炸排骨 50元 燒鴨飯上桌時,飯菜盛了滿盤,一般食量要吃飽絕不成問題。燒 鴨倒沒想像驚豔;鴨皮薄無油膩,表面淋上微鹹醬汁提味,鴨肉本身 味淺。即便鴨隻剛剖,鴨胸肉部位仍較乾;近腿肉彈潤度稍改善。配 菜有酸菜炒豆干、高麗菜及滷蛋,味道中規中矩。   炸排骨或因早已炸好起鍋放置,無酥脆度且稍油,排骨肉還算彈 實。 焢肉飯 80元 炸雞腿 55元   晚餐選擇外帶焢肉飯及單點炸雞腿。配菜大同小異不贅述,焢肉 足味而香不死鹹,下飯很適合,然部份醬汁未滷入之肥肉,吃來便微 有膩度。瘦肉口感紮實不硬柴。   炸雞腿為無裹粉清炸,沒有腿肉該有的彈嫩與雞汁,比放置的炸 排骨還要沒精彩度。   整體而言,這裡的餐點以焢肉飯較近喜好,燒鴨、炸排骨和炸雞 腿都無亮眼處。或許是自己沒嚐到剛出爐的炸排骨和炸雞腿的關係, 有機會再請大家自行感受。 延伸閱讀: 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.140.109 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1487770720.A.1AF.html ※ 編輯: larle (175.181.140.109), 02/22/2017 21:39:11
miuca: 還不錯吃 02/22 22:04
noforever520: 過譽了 02/22 22:10
scores: 吃懷念古早味的 02/22 22:16
soleaching: 不推 02/22 22:19
butymegan: 這家很狂 配菜十幾年如一哈哈 02/22 22:34
iiyu: 吃粗飽,就古早味,人不曉得為什麼這麼多就是 02/22 22:39
DancingDove: 還不錯吃 不過太油了!! 02/22 23:24
geniuseric: 這家就是不雷的古早味阿 02/23 00:58
scores: 排骨便當還是比較推 前幾個路口的 中央排骨 02/23 02:30
samusalan: 記得當年控肉飯才40元 排骨飯50 02/23 03:01
songyyno1: 我去這家都吃豬腳飯 哈哈 02/23 03:16
Mnpp: 只有主菜好吃 02/23 05:34
s310213: 這間滿穩定的(長大吃覺得好油XD 02/23 07:05
terryc: 這家就是吃粗飽的 02/23 07:52
sammnbv: 這家排骨最好吃 但是超油 不喜歡油的 會GG 02/23 14:37
LiveInNow: 焢肉飯龍潭馥園還是排第一 這家以些微差距排第二 02/23 15:46
tzangyoung: 這家真的超好吃 從小吃到大 02/23 17:55
tupacshkur: 吃過幾次 02/23 20:01
bluesky2: 這家排骨不是吃酥脆的 是吃傳統地瓜粉衣沾上控肉滷汁的 02/23 20:53
bluesky2: 這家其實只有排骨控肉豬腳還不錯 其他很普 記得要說滷 02/23 20:55
bluesky2: 汁多一點 02/23 20:55
bluesky2: 內用可以自己去多加滷汁 因為配菜很鳥只能當滷肉飯吃 02/23 20:58
bluesky2: 偏油膩倒是真的 味增湯好喝 02/23 20:58
h816090: 超重口味,但好吃 02/23 21:39
tingiy: 經典的回憶 02/23 22:39
Yelnats28: 我喜歡這家 02/23 23:16
SASHIKEME: 好吃古早味 02/24 12:33
garyfang: 配菜永遠如一,真的很厲害 02/27 22:21