Fw: [食記] 中壢夜市-阿爸ㄟ蒜香雞+參拾兩冬瓜茶

[hm70322 (現在就是未來)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NCZK75P ]

作者: hm70322 (現在就是未來) 看板: Food
標題: [食記] 中壢夜市-阿爸ㄟ蒜香雞+參拾兩冬瓜茶
時間: Wed May 11 03:22:44 2016


   餐廳名稱：阿爸ㄟ蒜香雞+參拾兩冬瓜茶
   消費時間：2016年4月
   地址：中壢新明夜市中段處
   每人平均價位：
   可否刷卡：NO
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圖文版：http://hm70322.pixnet.net/blog/post/324872451
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今天來紹兩間在中壢夜市的小吃

首先第一間是『阿爸ㄟ蒜香雞』，這間是新開的店家

上網查了一下，在台中逢甲夜市還滿有名，不知道口味如何

位置在中壢夜市中段，台北麻將臭豆腐旁

單一價錢，每份$100元，有九種口味可以選擇

好！其實是滿難決擇要吃哪種口味，經過與小胖猜拳，最後我們決點『傳統蒜香雞』

傳統口味就是胡椒鹽+香菜+蒜苗+蔥+蒜片，整個就是下酒菜！

完成品，剛出爐的熱氣把辛香料的香氣完全逼出來，聞到就流口水了！

小胖先試吃原味，雞肉本身就有調味過，還沾了些許的胡椒鹽，

所以單吃就滿夠味，只是少了一鼓香氣，沒錯就是辛香料的味道！

再來大胖試試加辛香料的吃法，雞肉搭配蒜片、蒜苗、蔥花等等…

一口吃下，GOD！也太好吃了，建議各位一定要配蒜頭(雖然吃完嘴巴很臭！)

完全是這道菜的靈魂呀！這個口味值得推薦！

小小抱怨，原本以為都是現炸的雞肉，不過店員裝的時候，

有加一些前置好的，所以大概有1/3溫溫的！！！

不過整體來說…真的好吃！！！

再來第二間是『參拾兩府城古早味冬瓜茶』

這間的位置也是在夜市的中段，在大眾滷味往中央西路方向約20公尺(靠新明國小圍牆這
一側)

清一色都是冬瓜系列的商品

這間為什麼會值得推薦，請看下圖，冬瓜茶都是現煮的喔！

老板說這樣才叫冬瓜茶，最原始的古早味

因應大眾需求，最近開始推出溫的冬瓜茶

不過原本煮好就可以直接賣，為什麼之前老板堅持要賣冰的呢？我們也想不透

好的，最後分享店家的『冬瓜好處多多』告示給大家

看完真的覺得冬瓜好像是滿厲害的東西，大家參考看看囉！


結論：

中壢夜市好吃的東西真的很多，雖然也不少地雷店

近期可能會推出一系列中壢夜市特集

希望各位朋友們有好吃的可以先介紹給我們

以上

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※ 轉錄者: hm70322 (114.37.53.122), 05/11/2016 03:22:58
推 lovecuha: 中原也有，但實在不知道該不該買來吃。
→ Qzzzz: 加盟店基本上我都略過
推 steward135: 份量好像有點少
推 yoyo3055: 蒜香雞一直覺得太貴買不下去
推 JAMUS90240: 蒜香雞還蠻好吃的、就是感覺有點貴
推 yu0625: 太貴買不下去
→ vanling520: PASS
推 bettyppt: 太貴，雞肉軟軟的不像雞肉
→ shiunwei: 這看起來不就是鹽酥雞嗎@@
推 shermanqoo: 可以買兩份鹽酥雞的價格...
推 punk4122: 還算好吃但超貴
推 shawn1116: 感覺有點像香香雞?
推 bluesky2: 就算是雞腿肉 份量也稍微少了點
→ bluesky2: 不過也證明 現在類似鹹酥雞的炸物 大家都喜歡加辛香料
→ bluesky2: 蒜片 蔥花 .....
推 PRACEMAKER: 蒜片跟蔥花不是以前就有了嗎@@a好像聽說是南部的吃法
→ PRACEMAKER: 我大概六七年前就吃過了，還蠻喜歡生蒜片辣辣的感覺
→ PRACEMAKER: 不過桃園好像沒有好吃的這種鹹酥雞就是了，之前吃過中
→ PRACEMAKER: 原酥炸哥覺得蒜頭跟蔥的量不多，而且沒那麼辣的感覺
推 ChampionYe: 是不錯吃，可是價格貴一倍...
推 TpBp: 超貴 份量少，吃完覺得吃雞排很像比較爽...
推 a10027395: 酥炸哥蒜頭份量我覺得夠用了耶 我每次都吃不完蒜頭 XD
推 kanone71: 買過一次  很多炸的麵皮，有點失望
推 noforever520: 喜歡生蒜片+蔥花的鹹酥雞的話，推薦新生路接近sogo
→ noforever520: 的哈客