→ MoonAthenaX: 這家吃過不錯! 01/05 09:27
※ [本文轉錄自 Taoyuan 看板 #1MYjT9vc ]
作者: hm70322 (現在就是未來) 看板: Taoyuan
標題: [食記] 『桃園美食』-香港龍記小館
時間: Tue Jan 5 04:34:14 2016
店名：香港龍記小館
地址：桃園區廈門街22號
電話：03-3382088
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00(週二公休)
用餐時間：105.01.05
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圖文版：http://hm70322.pixnet.net/blog/post/316136277
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這間是大胖、小胖在桃園評價最高的港式料理
位置在桃園市政府後方的廈門街上
說實在的，如果開車停市政府附近，也還滿方便
現場的座位數不多，最多看過擺三桌(約30人)用餐
中午時間用餐，有早鳥優惠活動
招牌蘿蔔糕、XO醬都有零售
過年有提供年菜外帶還有特價禮合的服務
主廚李彥龍以前在晶華、福華等餐廳服務
手藝當然是水準之上
2015年相關報導
http://www.thec.org.tw/ImgThecORG/20150615114945.p...
順便幫大家解釋一下店內為什麼張貼很多藝人李宗霖的海報
其實他是主廚的兒子，不是大胖八掛，GOOGLE一下就有答案
大胖小胖只要到桃園市區幾乎都會來這用餐
像牛肉炒河粉(許多網友推)、叉燒、橙汁排骨、京都排骨、紅燒豆腐
都是之前吃過非常推薦
今天點的菜，部份是之前嚐過，像是下面這道
臘味蘿蔔糕$65
價錢跟名店相比是較平價
口感是偏紮實，比較吃的到東西的感覺
口味部份蝦米、臘腸、蘿蔔、油蔥等食材相互融合
煎過以後外酥內軟，口味濃郁，味道不會輸給其他港式名店
大胖小胖每次來都會點這道
接下來幾道都是之前沒點過的餐點
在菜單上面都是有大姆指符號(店家推薦)
首先是，揚州炒飯(小)$95
裡面蝦仁、叉燒粒、蔬菜等等
外面的揚州炒飯，比較多吃到放火腿丁
今天吃的裡面的蔬菜是萵苣絲，不知道是固定放這種蔬菜，還是成本考量？
大胖是比較喜歡高麗菜(個人喜好)
口味不會太重，小胖吃就有點淡
旁邊醬料區有油膏等調味料，可以自行調整
窩蛋牛肉粥$95
這道也是第一次點，之前有點過其他的粥類
不過大胖小胖最近工作太忙有失憶的傾向
都想不起來最好吃的粥是哪一道(給我們一點時間，我們會想起來的！)
窩蛋牛肉粥的口味也是算比較淡
牛肉真的不得不說，師傅真的有用心處理，軟嫩軟嫩
後面會另外介紹小胖發明的新搭配吃法
沙律京都雞球$165
之前有試過京都排骨，大胖小胖都很喜歡，所以這次點了京都雞球
跟我們期待的口味一樣，鹹甜的醬汁搭配一點美奶滋，只能說好吃
跟排骨相比，大胖小胖比較喜歡雞球
原因只有一個，因為雞球沒有骨頭，可以一口吃下去
小胖新吃法
由於小胖覺得粥的口味偏淡，她說搭配京都雞球一口吃下
口味真是絕配，小胖說一定要分享給大家
港式鴛鴦$50
基本的港式飲品，大家的味道都差不多
放張照片給大家參考看看！
結論：
大胖小胖對龍記小館的餐點評價非常高
但是客人多的時候，上菜速度真的會比較慢
建議大家要去的時候，平日會比較適合
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