作者rt009211 (小盛盛)
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標題[食記] 中原夜市 - 包好甲蔥燒包
時間Mon May 18 08:53:52 2009
店名:包好甲蔥燒包
地址:桃園縣中壢市實踐路86號
電話:03-4369095
推薦:蔥燒包 25元
韭燒包 15元
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11873146
昨天休了一天假回中壢補辦健保卡(又想到不好了事情啦~~哀~~),辦健保卡的地方離
中原還滿近的,所以回家的時候就順路過來中原買蔥燒包,上次太早來了店家還沒開因此
撲了空,這次終於被我買到啦,
這家蔥燒包位於知名的冷飲店皇后先生隔壁,本來也想買一杯珍珠奶茶,可是為了最
近飆高的體重著想還是放棄了,買個蔥燒包就好,
蔥燒包是當初同事ㄚ伯介紹的,我雖然住桃園但都一直住外地,所以對桃園附近有什
麼好吃的都不太熟(真汗顏),不過,這一家蔥燒包真的還滿好吃的,上次來的時候還有小
排了一下,這次是因為下午三點才來買,所以不太需要排隊,
買回到車上迫不及待的喀了一個韭燒包,內餡包韭菜與豬肉,豬肉比蔥燒包還少,比
較強調韭菜的味道,所以韭菜的味道非常的重,還滿合我的味的,而它的外皮也非常的鬆
軟滿好吃的,且做法也很特別,
這是包子的底部,而包子蒸好之後還煎過一次,類似水煎包的作法,口感很特殊,
回家以後又喀了一個蔥燒包,蔥燒包豬肉比較多,且豬肉是採用新鮮的黑豬絞肉;蔥
花也放的很多,且採用宜蘭的三星蔥,兩者搭配起來味道還滿重,不過還滿好吃的,
而蔥燒包跟黑貓包比起來,蔥燒包味道雖重但少了一點油膩感,而且黑貓包的皮很厚
,可能是為了讓湯汁不滲出來,而蔥燒包的皮較為鬆軟,雖然它的外皮因為煎過而有一點
點醜,但是不會影響它的美味,整起比較起來還是蔥燒包略勝一籌。
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◆ From: 219.68.57.158
→ teddy13579:說實話 沒有感覺好吃的點在哪 只吃了一次就再也沒吃過 05/18 08:58
推 r19880603:還沒紅之前我覺得蠻不錯吃的 紅了之後皮薄到不行 05/18 09:18
→ r19880603:我本身討厭吃蔥 不過這家我吃得下XD 05/18 09:19
→ danic:推樓上~ 05/18 10:06
推 lukeloo:十幾年前的口味較好吃,現在的口味差很多......-_-... 05/18 10:15
推 nnnnnnn:很鹹 05/18 10:49
→ Excelstor:推五樓 以前狗不理比較好吃 現在感覺很空虛 ._. 05/18 11:04
→ scores:我高中的時候 真的是排很久 後來口味變了 05/18 11:44
推 loveroll:昨天晚上經過看到又在排長龍真的無言... 記得小時候是吃 05/18 12:36
→ loveroll:到不想吃了 XDD 05/18 12:37
→ Trickfirst:之前還沒紅的時候比較好吃! 現在天天排隊 卻只是賣名氣 05/18 14:19
推 szss8765:推很上面的~狗不理好吃多了~改成蔥燒包之後就很少去了= = 05/18 18:38
推 l2u62u6:狗不理+1.........國小時常吃... 05/19 13:30