[食記] 中壢 大川本舖-古早味現烤蛋糕

[loshen (我是洛軒)]

少少蛋糕圖。心得。網誌版
http://loshen.pixnet.net/blog/post/26992553



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地址：桃園縣中壢市中和路161號

網站：http://www.ufuin.com/blog/index.php?uid=229



某天晚上，當我不自覺躺在沙發上睡著時

晚上不知道幾點，我的鼻子一直聞到一股好香好香的蛋香味

那香氣很像蛋捲剛烤好的味道

害我神智還沒完全醒，身體就很自動找尋香味的來源

原來是阿閃提了一袋現烤蛋糕回來~

說剛好遇上新開幕有打折

他也被香氣吸引，就過去排隊買了一條蛋糕回家



這家大川本舖的蛋糕都是現烤的

然後賣價採90元/斤計算，一條切好後再秤重，看最後價格多少

手工切的蛋糕難免有大小之分

這樣秤斤兩賣，對我們消費者比較划算啦！

切好後會鋪層紙，再將蛋糕直接裝進塑膠袋裡

若要送禮，需要另購紙盒嚕~比較好看



因為蛋糕實在太香了，原本不太餓的我

馬上就嘴饞用手捏了邊角開始吃起來

他的外皮烤得非常香

裡面的海綿蛋糕吃起來非常的軟嫩

蛋糕吃起來完全不乾口

跟新竹的新美珍布丁蛋糕的口感非常相似

由於剛出爐，熱熱的吃甚至比常溫的新美珍好吃太多

每口都有雞蛋味~忍不住就一直吃一直吃



但是人的胃是有限的!!

我大概吃三分之一條就投降了

再過大概半小時蛋糕冷了再嚐

發現甜度變高，就不像剛出爐那麼吸引我

後來剩下的拿去冰箱冷藏(記得袋口還是要封好，不然容易被冰箱風乾XD)

隔兩天阿閃吃蛋糕時，說口感跟剛出爐差不多，軟Q軟Q的

還蠻令我訝異的

過幾天也有個朋友特地傳簡訊給我，跟我推薦這家烤蛋糕

看樣子，這家蛋糕的口感應該擄獲不少人的心喔XD

不過個人認為他的甜度稍高就是了~~





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◆ From: 114.25.175.190
推 savior25:還好我吃飽了
推 ththth:我之前經過火車站的時候有聞到香味 只是沒勇氣嚐試XD
推 plutocat:很好吃 蛋香味真的很讚 但是我覺得有點油XDDD
→ loshen:熱的吃還好 冷的吃就....XDDD
推 a8330028:布丁蛋糕超不推......
推 allurew:好吃 但一定要配個茶之類的 因為還滿紮實 吃幾口有點乾
→ loshen:樓上好久不見XD 可是我吃不用配茶耶(羞) 可能剛出爐水氣還
→ loshen:沒完全散~~~