推 spp100:好吃沒話說 ^_^b , 但在門口洗鍋碗瓢盆稱不上乾淨明亮 05/28 15:02
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Du5uTph ]
作者: foodloveplay (食在愛玩) 看板: Food
標題: [食記] 桃園中壢-老三牛家莊-各式牛肉料理-牛肉麵
時間: Sat May 28 10:29:44 2011
圖文版：http://foodloveplay.blogspot.com/2011/05/blog-post_7527.html
老三牛家莊位於中壢車站附近的中平路上，在中壢也算是一間中式牛肉料理的老店，
店裡環境還算乾淨明亮，都是硬式的座位，店中除了牛肉麵外，也有各式的牛肉料理，較
適合多人來一起吃。
首先是牛肉湯($90)，加了不少聰來做調味，而其牛肉都是半筋半肉，吃起來很有口
感，牛肉味也很十足，另外我們來點了一碗牛雜湯($80)，裡面主要是牛肉的內臟部分，
這些牛雜真的很配飯，湯頭喝起來則是小酸。
接者是小份的炒青菜牛肉($100)，店家放了些許的辣椒，所以吃起來有點小辣，而炒
牛肉真的很香，不過肉質比牛肉湯的牛肉還硬了些。另外，還有一道炒小份的薑絲毛肚，
這道真的是超級酸的，其毛肚吃起來還蠻有彈性，不過吃起來都是酸味，吃不太到毛肚的
味道了。
店家資訊
店名：老三牛家莊
桃園縣中壢市中平路163號
電話：03-4255697
用餐時間：2011.4
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