推 aqns13:原來有新料!! 下回去吃 08/25 15:07
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冰店名稱:中壢范阿婆四果冰 45年老店
冰店地址:中壢後站 新興路182號
冰店電話:09 4593681 6杯以上 一點五公里內可外送
之前寫了范桂花,版友卻告訴我一些這家老店的家族之爭 相關的八卦
實在很不想看到這種難過得事情影響食慾啊!也遲遲沒有到范阿婆的冰店吃吃看。
直到有版友要做論文,徵求寫食記分享時,我自告奮勇幫忙,
他就剛好挑到范桂花四果冰 http://ppt.cc/;MDr
這篇食記跟我討論,結束之後我們就趁機去吃范阿婆四果冰,
反正沒有吃過嘛!
多了黑磚跟抹凍 既然沒有吃過就嘗試看看,這天沒有黑磚,就試試看抹凍吧!
綠色的就是抹凍,看來不太有QQ的感覺。
價位中等
老闆太可愛,可是當他撈起配料的時候,每一樣都撈超多的!
結果那小碗公就裝滿了,裝冰的時候就覺得:怎麼裝得下啊?
用湯匙在碎冰中挖了洞再淋上特製的桂圓黑糖漿。
碎冰很綿密 當然也就很容易融化。
抹凍不是QQ的口感,類似果凍但又有點偏硬,吃起來抹茶味很濃。
QQ非常帶勁,吃久了嘴巴會痠捏!
綠豆紅豆跟一般四果冰一樣很平常,沒有太甜的調味,就是很原本的綠豆跟紅豆。
糖漿香氣是比較偏甜但是很清香的桂圓味道,甚至有一點淡淡的桂花香,
雖然桂圓跟桂花不相關,但是氣味真要融合在一起似乎也很合理,
很讓人回味再三的甜味,很喜歡,但也因此更顯得四果冰的配料平淡許多。
吃到冰都融化了!結果料還剩下幾乎半碗的量,
其實我很喜歡這樣簡單的四果冰啦!
抹茶口味是老闆想要增添新意的配料,
卻也不搶其他的丰采,每樣都簡單又好吃!
我太愛QQ了 縱使嘴巴很痠還是全部吃光,
同行的人則是選擇帶走!
老闆還說可以加冰喔!但我有吃早午餐,所以這也吃不下了!
之間有老客人進來買,說要加十塊另外買QQ~
但是老闆說就加多一點給你啊!
客人堅持要另外買,也要付錢,真的很可愛耶!
還有客人說料可以不要那麼多嘛!?
我覺得老闆料給得很足,喜歡吃口感跟傳統古早味的人都可以去吃吃看。
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嚼得嘴巴很痠網誌版