推 jojo5417:謝謝你大方分享食記把你加入版友專區囉 06/16 10:50
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1C62Hs7x ]
作者: kkppt (kkppt) 看板: Food
標題: [食記] 【桃園小夜城】$10大塊古早味的好吃花生糖
時間: Wed Jun 16 09:10:12 2010
餐廳名稱：小夜城冰果室
地址：桃園縣桃園市三民路三段2號
電話：03-3335756
【桃園小夜城冰果室】$10大塊古早味的好吃花生糖
http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15768509
說起桃園的阿匹婆藥燉排骨你可能知道
(雖然現在阿匹婆去跟佛祖唱卡拉ok去了),
但說到他隔壁的小夜城冰果室可能就只有桃園在地人才知道囉!
小夜城以不加水的木瓜牛奶等現打果汁聞名,
店門口的花生糖也是一大名產,多年來一直都是每塊十元的價格
非常古早味的攤車,找不到老闆? 往裡大喊就好,
因為花生糖也是小夜城老闆自家人,擺在罐子裡的,
散落在攤子上的各式花生糖,芝麻糖,
像極了小時候在巷口街角的甘仔店~
口味繁多,每一塊都小心地用小透明袋包著,
要買什麼就自個兒拿個籃子裝,裝好再喊老闆出來結帳
每一片都不小唷~大約是一個女生的手掌心這麼大
光是花生糖就有粉狀與粒狀的,而每一種都還有不同口味的
每一種都好想咬一口,最後檢選了四種回家
紅泥軟花生糖裡的花生是烤焙過的,香氣濃烈,
此外紅軟的麥芽糖還帶有明顯的陳皮味道,
如同乳酪蛋糕裡的檸檬一般,不儘不黏牙還很不膩口,超涮嘴的唷~
記得攤子上還有一款長得很像但糖色較淺的淡口味花生糖呢!
芝麻糖則是以黑芝麻為主白芝麻為輔,香氣沒有花生明顯,
一樣也是軟而不黏牙的糖, 咬下後芝麻種子也是很飽滿的那種,
營養價值比炸油後的芝麻高出許多
包花生粉的花生糖體積比顆粒狀的略小,但與市售相較算大了;
兩款口感截然不同,包著香菜的花生糖口感較韌,香菜超新鮮,
完全沒有軟掉或是弄溼花生粉的跡象,
貢糖式的花生糖表層可見點點糖粒返光,口感比金門貢糖脆硬些,
像是娃娃酥心糖但又更加酥鬆些
每一款都好好吃,十元買到一個兒時記憶裡歷久彌新的美味,
如果你沒吃過下回經過可別錯過囉
小夜城冰果室
電話：03-3335756
地址：桃園縣桃園市三民路三段2號
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※ kkppt:轉錄至看板 Taoyuan 06/16 09:11
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