※ [本文轉錄自 Bread 看板 #1DB8F0_K ]
作者: kkppt (kkppt) 看板: Bread
標題: [食記] 大溪.杏芳 阿拉棒～會卡滋的指揮棒
時間: Wed Jan 12 00:22:21 2011
大溪.杏芳 阿拉棒～會卡滋的指揮棒
http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15801122
比起正餐，我更愛做點心；努力尋找好吃又健康的餅乾，
只有阿拉棒與牛奶棒算是成份相對簡單的，
牛奶棒超硬的口感不適合牙口不好的老弱家人，阿拉棒倒是值得一試。
杏芳的阿拉棒跟市售的牛奶棒一樣超長
店家以薄薄的袋子裝著放進紙箱裡，挺讓人擔心產品是否完好
幸好似乎安全抵達呢，罐口的頂端還有一陀塑膠袋填空緩衝
打開來才發現原來是一隻手扒雞手套呢，
是說這個餅乾其實一點也不油，不戴手套也不會弄髒雙手啦。
數一數兩種口味都是奶素可食
各有13隻一罐$55，相較牛奶棒通常要價$100，不算貴呢~
◎芝麻口味
有黑白兩色的芝麻，餅乾體其實還滿薄的，
咬在嘴裡多了份芝麻的香氣，比較受家人的歡迎。
◎原味乳酪
雖然沒有芝麻那麼明顯的香氣，多咬個兩下也會慢慢體會出起士的鹹香。
從打開罐子起，DD就在旁邊環伺著
一等拍完馬上搶了一條他所謂的"蠟燭餅乾”，
一會兒拿著兩隻當起指揮家，一會兒當麥克風唱著生日快樂歌，
沒想到一根餅乾好吃之餘還可以玩得不亦樂乎。
看著幾乎是不吃零食的DD一口接一口，回家前還又帶了一根在車上慢慢啃，
沒多久就已經連續啃完兩三隻，可見這傳統吃食的魅力有多大。
【回‧味】
杏芳的阿拉棒讓我想起中學時第一次學做的餅乾，中式的巧果，
明顯有著小蘇打的酥脆效果，但含油量遠比油炸的巧果
或是西式的擠花餅乾、蛋捲等低上許多，大約只需低於1/10的油量，
也遠比它們還要低糖許多，也相對健康多了。
看老媽與DD食意興然，下回來個親子廚房動手做做看吧～
【店家資訊】
杏芳食品
電話:03-388-1689
地址：桃園縣大溪鎮中央路127號
官網：大溪傳家手工餅舖 杏芳食品
http://www.chaomama.idv.tw/
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