推 brigi: 最近吃東西要看師父，品質比較不穩定，大抵都不錯 07/01 15:49
推 imVAL: 超喜歡他們的芋頭餅 07/01 15:54
推 enhpbnesojle: 只愛芋頭餅 07/01 21:59
推 hgj546: 推芋頭餅 07/01 23:01
→ zxxxxa: 可以單點芋頭餅外帶嗎? 07/02 00:38
→ jinpin: 吃過一次 我覺得不好吃...廚師也很糟...個人感覺... 07/02 22:52
網誌圖文無音樂版 http://jay0909.pixnet.net/blog/post/43937695
=============================================================
知道這一間店，是因為聊天時，聽同事說起，
他說他們家常常來吃這一間富野鐵板燒。
這一間店在中壢SOGO附近，平常用餐時間也不少人，
似乎很多客人都是老客人。
來吃鐵板燒最特別的地方，就可以看到廚師現場的手藝，
還有廚師跟客人聊天的功力。
[富野鐵板燒]
地址：桃園市中壢區中豐路38號
電話：(03)422 6100
營業時間：週一-週五11:30~14:30、17:00~23:00；週六-週日11:30~23:00
開車來到這邊，可能要在附近路邊找尋停車格，或是停在店門口。
店內有咖啡機、飲料可以享用，不過右邊的可樂飲料是需要付費。
拿到菜單，想說要單點套餐，最後還是點了雙人B餐，
有沙拉、生魚片、草蝦、焗鮮蚵、還有肉類四選二。
白飯是自取的，不過為了怕吃不飽，所以我先裝了一大碗飯，
後來才發現服務人員會送。
味噌湯品，可以吃到魚肉還有豆腐，可惜魚肉有點小塊。
沙拉倒是吃起來還蠻清爽的，還有蟹肉，就是整個來去油膩的。
看到鐵板師傅現場秀手藝，看到煎台上面很多食材，好想每個都嚐一口。
接下來上生魚片，份量其實不多，但是可以感受到食材還算新鮮。
個人不太喜歡吃硬梆梆的高麗菜，今天吃到的高麗菜軟硬度還蠻軟嫩的。
草蝦以及焗鮮蚵，草蝦已經去殼，鮮蚵倒是還蠻好吃。
沙朗牛終於上桌了，旁邊還有蒜片以及玫瑰鹽。沙朗牛吃起來真的很軟嫩，
配點蒜片風味更好。
松阪豬也弄得很好吃，不會吃起來太軟，不用沾醬就很好吃。
又上來一盤青菜，個人很喜歡吃豆芽菜，所以很快就把豆芽菜吃完，
好想再來一盤。
這是飯後甜點，應該是芋頭餅，裡面吃起來還蠻軟嫩。
心得
鐵板燒大多走精緻路線，以男生的份量，來吃鐵板燒一定吃不飽，
最後我吃了好多白飯終於吃飽。
今天吃到的套餐，個人覺得肉類都很好吃，沙朗個人覺得肉質軟嫩，
可以感受到牛肉的鮮甜。
改天有機會再來吃不一樣的食材，順便繼續欣賞廚師的手藝。
--
斯麥樂三號 - 旅遊美食台灣趴趴走
部落格 http://jay0909.pixnet.net/blog
Facebook http://www.facebook.com/smile3pixnet
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.47.222
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1467357559.A.7B6.html