推 blueiceclub: 麻油雞冬天常吃 06/25 08:36
推 larryboy: 感謝分享，下次去嚐嚐 06/25 22:37
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記得某次跟朋友聊天，朋友說文化國小附近有一家 淞田煙燻鴨肉麵館，
他們的東西很好吃。
朋友說不過招牌不大，大概在飲料店COCO附近，要稍微找一下才會看到。
朋友推薦他們家的煙燻產品，還有香酥鴨頭。由於朋友推薦，所以特地抽了空去吃看看。
[淞田煙燻鴨肉麵館]
地址：桃園市平鎮區文化街100-1號
電話：03-4912089
營業時間：1100~1400、1600~2200
隱身在章魚燒以及滷味裡面，這邊的招牌不大，不過似乎用餐的人也不少。
看來上頭寫麻油雞腿湯麵飯，以及煙燻鴨肉飯麵，應該是店家的招牌吧，
所以等一下點個煙燻鴨肉才對。
走到裡面自己找位置坐下後，開始研究菜單，先點個煙燻鴨肉飯。
本來像點麻油雞腿，不過天氣有點熱，不太想吃麻油。所以最後改點煙燻鴨腿麵。
另外又點了小菜丁香豆干。
先上來煙燻雞腿麵75元，可以看到鴨腿皮已經被煙燻過。
下方的麵則看起來比較不特別，吃起來就跟一般的麵差不多。
煙燻鴨肉飯80元，除了有煙燻鴨肉外，另外今天還有三樣配菜以及白飯。
煙燻鴨肉吃下去真的可以感受到煙燻的香味，只不過味道也比較鹹一些。
其他三種配菜個人也覺得餵到比較重鹹一些，算是還蠻下飯，只是口味偏重。
30元丁香豆干可以吃到丁香魚以及豆干，吃起來有一點辣，算是蠻開胃的。
50元的肝連肉，肝連肉就是與肝相連的一塊肉，也有人說是橫膈膜。
肝連肉好吃在吃起來半筋半肉。今天吃到的肝連肉搭配下頭的醬汁還蠻好吃的。
心得
今天吃到煙燻鴨肉以及雞腿，個人覺得煙燻肉比起傳統的肉，還多了一些香氣。
由於一次點兩種煙燻肉，其實味道都差不多，吃到最後還蠻膩的，建議可以點不一樣的。
個人覺得他們家的餐點口味都比較重鹹一些，所以習慣吃清淡的人可會感到不習慣。
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