作者FloatingBoat (透支 省點用)
看板ChungLi
標題[食記] 人手一雞、八爪整隻章魚燒(中原夜市內)
時間Wed Jan 4 10:08:47 2017
網誌圖文無音樂版
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就在跨年前友人造訪桃園，說好久沒有去逛中原夜市，所以我們就一群人去逛中原夜市。
來到中原夜市有種特別懷念的感覺，大概以前在這邊住過三年，很懷念走下樓
就可以到中原夜市的生活。
看著中原夜市的店家新開很多間，但是又關了好多間，似乎說著時間的
快速流逝，不知不覺過了好些日子。
今天要來找美食社團推薦的人手一雞以及有整隻章魚的章魚燒，因為看起來很特別。
[人手一雞 達人手作炸雞]
地址：桃園市中壢區實踐路138號前，中原國小停車場大門對面
[八爪整隻章魚燒]
地址：桃園市中壢區日新路49號或51號前
這次車子停在中原國小地下停車場，步行出停車場後，發現人手一雞就在
大門口的斜對面。
店家的炸雞分成大份100元以及小份60元，有六種口味，經典椒鹽、蜂蜜芥末、
日式照燒、義式塔塔、紫蘇梅子、泰式酸辣 。
偷偷看一下老闆在做什麼，發現炸雞的油還蠻清澈的，而且老闆也有帶口罩。
今天買了小份泰式酸辣60元跟紅茶小杯15元。個人覺得炸雞軟嫩好吃，
有種繼光香香雞的感覺。
另外紅茶喝起來不是只有單純紅茶的味道，後面好像有一種不知道是不是甘草
的另外一種味道。
在日新路與力行北街交叉路口，不過靠近普仁派出所的那邊，有一間八爪起司章魚燒，
最近好像很紅。
有別於只會在裡面放章魚切片的一般章魚燒，這邊的章魚燒竟然是放整隻小章魚。
一份六顆80元。
如果找不到可以試著找尋日新路49號以及51號門前，就在這兩個店面前面擺攤。
可以看到店家正在弄章魚燒，每個章魚燒都有整隻章魚，看起來還真特別。
不一會兒終於拿到章魚燒了，外觀就跟一般章魚燒一樣。
心得
今天第一次吃到人手一雞，個人覺得雞肉的部分算是好吃，有繼光香香雞的感覺。
以份量來說並沒有特別多，可能現在夜市的東西都差不多是這樣價位的感覺。
今天的八爪整隻章魚燒，個人覺得以外觀來說算是很特別，因為是整隻章魚。
不過實際上吃起來，發現章魚很容易從章魚燒分離，大概本身麵粉跟章魚就不太容易
黏合在一起。
章魚的部分倒是還可以，另外內餡的部分稍微硬了點，外皮其實不算酥脆，
麵粉的口感算是比較普通。
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→ bluesky2: 現在這種整隻小章魚的蠻多家的 不過我覺得口感還是輸 01/04 11:45
→ bluesky2: 大章魚腳的那種 01/04 11:46
推 dickkdickk: 讓我想起烏龍派出所了 01/04 13:27
→ dearpp: 我覺得不好吃... 01/04 15:00
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推 butymegan: 不敢吃整隻章魚 還是喜歡單塊章魚腳的 01/05 00:44
推 whitedevil: 大章魚腳的也有章魚燒嗎 01/05 03:48
推 bounty5254: 還沒長大就被抓來吃 就不要有一天章魚也瀕臨絕種 01/06 10:40